簡単で美味しい☆フワフワ!サクサク! 小エビの天ぷら！
「生むき小エビ」を水で洗います。
ボールに小麦粉を入れて、水を入れ 適度な固さにします。
卵を割り入れます。そして、塩こしょうをします。
ボールに、小エビを入れて、揚げ油で揚げます。
天かす（揚げ玉）も作りたいので、小エビをまとめて、入れます。
一気に沢山入れると、揚げ温度が下がるので、少し温度を上げます
小エビが揚がりました。
天かすが出来ますので、取り出します。
塩こしょう や ブラックペッパーなどを 振りかけて いただきます。
ビールのお供、ウマすぎます！
#小エビの天ぷら #エビ天 #小海老
2件のコメント
こんにちは🙋 鉾が建ちますね❗️
今日は小えびの天婦羅❤️ ほんまに美味しそうです😁 またかと笑われそうですが、過熱センサーは動かないですね👌 わたし、けっこう、恨みが深いのです😁
ふーむ、何とかやってみようかな。明日は人間ドック。胃カメラも有るし、今夜は最後の晩餐です🙋
こんにちは👋😃
小エビの天婦羅いいですね～🎶
レモンサワーで喉ごしスッキリ‼️爽快ですね💕