vol.167【お家で作ろう！】アンチョビとキャベツのスパゲティ〜シンプルイズベスト❗️〜 Spaghetti with Anchovies ＆ Cabbage

vol.167【お家で作ろう！】アンチョビとキャベツのスパゲティ〜シンプルイズベスト❗️〜 Spaghetti with Anchovies ＆ Cabbage

#パスタ #キャベツレシピ #オイルベース #おうちごはん
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第１６７回目のレシピ動画です。
まさにシンプルなパスタです。
お手軽で簡単に出来ます。
『アンチョビとキャベツのスパゲティ』です。
ニンニク, アンチョビ, キャベツの組み合わせで
おつまみのようにパクパクいけます。

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▼スパゲティ『バリラ』No.5
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麺は太く噛みごたえあり。
伸びにくくアルデンテが保てます。
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■細粒タイプの塩
サーレフィーノ
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和洋中と何でも使える万能タイプ！
愛用しているイタリアの塩です。

■トング
OXO（オクソー）ロック付きトング
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収納面も優れていてグリップには滑り止めがあり
使いやすい！耐熱温度も200℃と高く万能です。

■包丁
GLOBAL 日本製
三徳（16cm）3点セット
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グリップと刃が一体化していて手入れが簡単！
扱いやすい包丁です。

■フライパン
ティファール　　
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使用用途によって使い分けでき、取っ手が外せて
そのままテーブルに置いてもOK。使い勝手が◎。
料理が楽しくなること請け合いです。

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キャベツのボイルのやり方、
オイルベースのパスタソース作りは必見です。
ちょっとしたコツも必要になってくるパスタです。

今回の作り手は夫ヒスイです。👨‍🌾
是非ともレパートリーに加えてくださいね。

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◾️アンチョビとキャベツのスパゲティレシピ
　(3人前）
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・スパゲティ ‥‥ 300g
・塩&白胡椒 ‥‥ 適量
・米油（サラダ油） ‥‥ 大さじ2
・アンチョビ ‥‥ 3枚 (10g）
・キャベツ ‥‥ 1/3玉
・ニンニク ‥‥ 4かけ
・パセリ ‥‥ 2つまみ分
・唐辛子 ‥‥ 3本
・エキストラバージンオリーブオイル ‥‥ 大さじ1

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◾️Anchovy & Cabbage Spaghetti Recipe
　(3 servings）
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・ Spaghetti ‥‥ 300g
・ Salt & white pepper
・ Rice oil (salad oil ) ‥‥ 2 tablespoons
・ Anchovy ‥‥ 3 sheets (10g)
・ Cabbage ‥‥ 1/3 ball
・ Garlic ‥‥ 4 pieces
・ Parsley ‥‥ 2 knobs
・ Chili pepper ‥‥ 3 bottles
・ Extra virgin olive oil ‥‥ 1 tablespoon

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ヒスイの『パスタ』レシピ
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『ボローニャ風ミートソーススパゲティ
▶︎https://youtu.be/xAdCDT3jurA
『ラザーニャ』
▶︎https://youtu.be/nc1U_C4XwJw
『しらすとトマトの和風スパゲティ』
▶︎https://youtu.be/sSakrmyXxX8
『タコとオリーブのスパゲティ』
▶︎https://youtu.be/d5lELxJEpQY
『きのこの和風スパゲティ』
▶︎https://youtu.be/102PrWIELiQ
『ペペロンチーノ』
▶︎https://youtu.be/WCBLjTY70Vo
『絶品ナポリタン』
▶︎https://youtu.be/a6mTDwW_Vqc
『明太子としめじの和風スパゲティ』
▶︎https://youtu.be/S-3dzcoe0fs
『ホタルイカと菜の花のスパゲティ』
▶︎https://youtu.be/CoyZlw0i_ro
『カルボナーラの正攻法』
▶︎https://youtu.be/GIJK-JiENsw
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ヒスイの『洋食』レシピ
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『和風ジャーマンポテト』
▶︎https://youtu.be/feyuWWRorw4
『生ハムとメークインのクリームシチュー』
▶︎https://youtu.be/nc1U_C4XwJw
『ガリシア風白いんげん豆のスープ』
▶︎https://youtu.be/jeBZoq9Rk2M
『ハンバーグステーキ』
▶︎https://youtu.be/Ze_Ji-G1Pp8
『洋食屋さんの鮭のムニエル』
▶︎https://youtu.be/X2z0NA2gZZE
『ポークソテー』
▶︎https://youtu.be/lLoxVTAtjhY
『喫茶店風海老ピラフ』
▶︎https://youtu.be/98RT9puHZbE
『ハッセルバックポテト』
▶︎https://youtu.be/-FQqJf2e6AE
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ヒスイの『サラダ』レシピ
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『マカロニサラダ』
▶︎https://youtu.be/aIGIIQgAOWU
『ごちそうポテトサラダ』
▶︎https://youtu.be/P05Yt17_368
『ツナとゆかりのコールスロー』
▶︎https://youtu.be/KRIUnYSnS9I

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◾️Video Chapters　
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0:00 『アンチョビとキャベツのスパゲティ』は
こんなレシピ
1:00 食材の準備と切り出し
3:13 キャベツのボイルとソース作り
5:15 ソースとスパゲティの合わせ方
7:20 盛り付けと試食
8:30 『アンチョビとキャベツのスパゲティ』は
一体いくらで作れるの？

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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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