サクッと香ばしくスパイシー！無限コロコロちくわの作り方

サクッと香ばしくスパイシー！無限コロコロちくわの作り方

皆さんこんにちはチャッキーですはい今回
はですねコスパもよく使いがって抜群の
ちくわを使って簡単に作れる絶品おつまみ
の作り方を紹介させていただきます本当
今回のレシピねビールとの相性抜群なんで
たくさん用意してから作ってくださいこれ
がマジでねサクサクで香ばしくちくわの
旨味がじわっと溢れ出す食感風味旨味この
3つがね見事にマッチしたマジでやばい
無限地はこいつをおつまみしながらねぜひ
ビールを飲んでみてくださいきっとはまる
と思いますそれでは一緒に作り
ましょうチャンネル登録お願いしますそれ
では材料から紹介させていただきます
ちくわワンパック今回ご飯お入りのものを
使いますはい
そして回のめちゃくちゃ美味しい衣を作る
調味料ですはいまずこちら小麦粉さじに杯
そしてこっちの粉が片栗粉大さじに杯
マヨネーズ小さじ1杯そして粉チーズも
小さじ1杯さらにちょっとスパイシー感を
出すためにカレー粉これね小さじま1/5
杯ぐらい大体どけちょっとでいいよそして
おろしニンニク少々こちらを大体さに3倍
の水で混ぜ合わせていくだけ材料は以上
ですじゃあこのまんまね美味しい衣から
合わしていきましょうかまず初めに調味料
など用意していただいたらね適当に
混ぜ合わせといてくださいはいこんな感じ
ねいい感じに全体的に小麦粉や片栗粉ま
カレー粉とかが混ざったらお
水はいこちらも全部入れていただいて
しっかりと混ぜ合わせてくださいこれでね
少し固めの天ぷらゴロモみたいなんができ
ますんでねこれがマジで美味しいのよ
しっかりと全体的に混ぜ合わせてなまし
といてください本当これ激やばはいお次は
ちくわをコロコロと切り分けていきますま
ちくわの大きさや長さにもよるんですけど
そうね今日は5等分ぐらいでいきますか
はいこんな感じで大体でオッケーなんで5
等分に切り分けてコロっとした状態にする
あよちくわはこれでオッケーそしたらこれ
を先ほどの衣の中に全て入れてください
はいこちらねしっかり混ぜ合わせてなじま
た激ウマのスパイシーゴロモここに
切り分けたちくわを全部入れちゃい
ますあはこれしっかりと混ぜ合わせて
ちくわの表面にこの衣をまとわせて
ください
準備はたったこれだけ本当ねこの衣が
うまいのでサクサクに仕上がり噛めると中
からちくわの美味しさがじわっとにじみ
でるねマジでやばい人品作れちゃうんで
ぜひお試しくださいはいこんなもんかな
いい感じに衣が馴染んだらこいつをね
フライパンで揚げ焼きにしていき
[音楽]
ます
[音楽]
はいこちらフライパンにね油を入れて
ください今回は底一面にねま高さ1mm
あるかないかぐらいで広がる程度の少ない
油があったらオッケーですそしたらある
程度温まってくるまでは中火でオッケー
です全体的に温まったら火力を弱火にして
ください本当ね弱火でカリっと香ばしく
仕上げていくのでねある程度温まったら
弱みにするの忘れないでください焦げ
ちゃいますよはい全体的に温まったら火力
を弱火に落としたところへしっかりね衣を
まわせておいたちわを入れて
くださいこの時ねひっつかないように少し
感覚を開けながら入れてくださいある程度
全体的にねカリっとしてきたらひっついて
も問題ないんですけど初めのうちはまだ衣
が全然ねベタベタの状態なんである程度
感覚を上げながら衣がカリッとしてくる
までできるだけ動かさずに時々転がす感じ
でカリっと香ばしくなるようにね揚げ焼き
にしていき
ますよいしょいやこれマジでねカレー粉の
スパイシーさにニンニクの風味や粉チーズ
も入れてるんでね旨みが増してマジで
サクサクで食べ応えがあってねもう旨みに
抜群なんでぜひ作ってみてはいこんな感じ
でちくわを少し感覚分けて入れちゃうはい
そうですね1分ぐらい動かさずに揚げ焼き
にしたらちょっとこう役目を変える感じで
ちくわをコロっと返してください本当ね
カリっと香ばしくなってめちゃくちゃ
美味しくしやがるんでねはいこんな感じ見
てもういい感じに香ばしくなってきてるん
で大体ね分おきぐらいに揚げ焼きにする
この油に浸る面を変える感じでコロコロ
転がしながらある程度ね火が通って全体的
に衣が固まってきたらもう混ぜ合わせる
ようにしながらねカリっと香ばしく全体的
に仕上げちゃいましょうはいある程度衣の
方が固まったらはいもうカリカリになって
きてるの分かると思いますあとはね全体的
にちょっと混ぜ合わせるようにしながら
ゆっくりともう本当ねカリっと香ばしく
なるように揚げ焼きにしていってください
ちょっとねフライパンなどをこう斜めにし
てあげて端っこの方に油を集めたところで
はいこんな感じでね転がしてやると全体的
にいい感じにカリっと香ばしく揚げ焼きに
できるんでこの方法もお勧めほらほら
こんな感じちょっとちくわもね火が通って
ぷっくり膨らんでくるでしょこれぐらいに
なったらもうマジで表面サクサクカリカリ
でやばいんでねはいこんなもんかないい
感じに表面がサクっと香ばしくなったら
オッケーなんで弱火で構いませんよ初め
全体的に温まるまではチーブでいいんです
けどそこから弱火でじっくりとゆっくり
揚げ焼きにしながら全体的にカリっと
香ばしくね表面を仕上げちゃってください
ああいい感じねほらちょっとちくわの方が
ねプクっと膨れてる感じになっててきたら
オッケーあもうカリカリやよしじゃあ
盛り付けちゃうかはいこちらね油を
しっかり切りたいのでま油のポットなんか
にねザとかがあったらそれをセットして
いただいてしっかり油切っちゃって
くださいはいカリカリ香ばしくなった
ちくわをしっかりとねまず油を切って
くださいこれポイントよベタベタだと脂
っぽくて食べれないんでねほらマジやば
ない
サクサクよあ
完成見てもめちゃくちゃ美味しそう本当
表面ねこんな感じ分かり
ますサクサクしてるそしてじっくり
揚げ焼きにしてるんで香ばしく仕上がり
マジでやばい絶品のおつまみなんでぜひ1
回作ってみてくださいあとお好みですけど
ね仕上げにブラックペッパーかけたり一身
唐辛子なんか振りかけてもねさらに刺激や
風味がまして美味しいんでお好みでやっ
ちゃって今回はこのまま行っちゃい
ますそれで
は
キムポいただきます
あやばいいやこれマジでねじっくり
揚げ焼きにしてるんでこの表面にまとわせ
ておいためちゃくちゃ美味しいスパイシー
な衣がサクサクで香ばしく本当ね紙きめる
たびに中からちくわの美味しさがねじわっ
と口の中いっぱいに広がってなんぼでも
いいけで止まらん
やつうーんいやこの衣の食感と風味そこに
ちくわの美味しさが合体するんでやばい
これ無限ちやわいやこれやったらね意外と
簡単にできますし本当少ない油でじっくり
揚げ焼きにするだけなんでまあまず失敗し
てませんね焦がしちゃう理由としてはね
火力が強すぎるっていうだけなんで初め
ある程度油を温めたらもう弱火でずっと
最後まで行っちゃってくださいもう
びっくりするぐらいこのコもサックサクで
やばい本当お子様でしたらねおやつ感覚で
パックパクいけちゃうと思うただ私は
こいつをつまみにいっぱいいっちゃいます
はいということで今日も
乾杯ああ最高ぱちはつまみにバス
うんこ食感が心地よくすぎてなんぼでも
食べれちゃうわこの衣やば
すぎるうーんほんまサクサクこれはビール
どんどん済むし危険なやつや
わああうまやっぱりちくわはねコスパも
いいですし意外とね満腹感も得られるんで
結構おすめ今回買ったあのワンパックあ
業務スーパーさんで買ったんですけど
100円しなかったと思いますわいや
やばいなちくわてあんだけ入ってる
100円せえへんすからね本当お財布にも
優しく我々庶民の味方ですねうーんマジで
やばい本当食感と風味と旨味見事にマッチ
してるこれは止まらん絶品おつまみなんで
ねこの無限地区はぜひ試してみて
ください
ああうますぎ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、コスパよく使い勝手抜群のちくわを使って
簡単に作れる絶品おつまみ

ビールとの相性抜群なので
たくさん用意してから作ってくださいね〜

サクサクで香ばしく
ちくわの旨味がジュワっと溢れ出す
食感・風味・旨味の3つが見事にマッチした
マジでヤバい無限ちくわきっとハマると思いますよ

それでは、ココから
サクッと香ばしい無限ちくわの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

ちくわ 1P
☆小麦粉 大さじ2
☆片栗粉 大さじ2
☆マヨネーズ 小さじ1
☆粉チーズ 小さじ1
☆カレー粉 小さじ1/5
☆おろしニンニク 少々
☆水 大さじ2〜3

【作り方】

①☆を全てボウルに入れ混ぜ合わせる。

②ちくわを5〜6等分に切り分け、①に入れる

③しっかり混ぜ合わせ、ちくわに衣を纏わせる。

④フライパンの底一面に油を入れ中火で温める。
（油は固さ1㍉程度の少なめでOK）

⑤全体的に温まったら、火力を弱火にして、衣を纏わせたちくわを広げて入れる。

⑥動かさずに揚げ焼きにして、底の衣が固まってきたらちくわをひっくり返す。

⑦ある程度、表面の衣が固まったら全体的に混ぜ合わせながら表面がサクッと香ばしくなるまで揚げ焼きにする。

⑧全体的に衣が固まってサクッと香ばしくなれは
しっかり油をきる。

はい！できあがり〜
サクサクで香ばしくクセになる無限ちくわ
おつまみに抜群でヤバい絶品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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