この旨さ…お店以上。米4合が一瞬で消える世界最強のおかずが今年一衝撃の旨さだった…。Super delicious japanese dish

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【材料】4人前
●厚切り豚ロース:4枚(約600g)
●塩コショウ(お肉の下味)]
●新たまねぎ:1個(普通のたまねぎでもOK)
●生しょうが:おおきめ1片
●油
●お酒
[絶品たまねぎ生姜ソース]
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●あごだし:大さじ1/2
●お酒:大さじ2
●水:大さじ2
※いつもの豚の生姜焼きも十分美味しいんですけど
旨みが凝縮されたタレが本当にヤバイです♪初めて食べる方はきっとその旨さに感動するはず!!
普通のたまねぎを使う場合は味見をした後に砂糖を足すかどうか決めてね♪
ちなみにご飯を食べなければ低糖質料理です。我慢するのがかなり厳しいですがw
ブンブンチョッパーでみじん切りにする時はいつもより細かめになるようにして下さい。

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45件のコメント

  1. 今晩のおかずで作りました!🌟あまり食欲がなかったのですが、食べだしたら止まらずご飯足りなかったです(笑)

  2. 食が充実している人生が一番幸せなのでは、と思ってしまいます。
    衣食住の中では何だかんだ食が重要ですよね・・人間を作るものなので。
    しかも超美味しいんでしょう?精神的にも満たされて、
    ここが充実しているのが一番免疫力UP!だと思いますよ。

  3. 毎回楽しく見させていただいています。
    娘がアレルギーで玉葱、ニンニク、ニラが食べれません。
    そこでお願いです。たいた、ニンニク、ニラを使わない絶品料理を作って下さい。
    よろしくお願いいたします。

  4. このチャンネルを見て、ぶんぶんチョッパーが気になり、ついに購入しました!
    本当に便利!!

  5. ちょうど豚のロース肉が冷凍庫にあるやん😭玉ねぎも4玉あるやん!しかも生姜も冷蔵庫にあるやーーーーん!!!何より、こうちゃん達の真似をしてブンブンチョッパーも買ってるので明日絶対やろ☆それにしても、ポークステーキってケチャップとかトマトソースなイメージやけど、これはヤバい!待ってましたって感じです😋これあれかな、ちょっとだけちょっとだけニンニク入れてもいいかな…?ご飯泥棒決定ですね🤗🤗

  6. ち、丁度昨日お母さんからフードチョッパーもらったんです!しかも多分同じもの!!
    スゴいタイムリー!笑

  7. 料理しながら説明・トークは難しい。こうちゃん料理も抜群に上手・その上トークしながらの手裁きも…味も美味しいし…
    お見事に付きます

  8. このソースたっぷりはやばいですね。追い生姜も魅力!!
    こうちゃんレシピの生姜焼きも2週に1度くらい作ってましたが、近くのスーパーはこのタイプのお肉のが安いので、早速買って作りたいと思います。

  9. 器についた玉ねぎの分で大さじ2の下りとか完全主婦(主夫)やん。これからも身近に作れる料理紹介してね✨

  10. これ絶対間違いないよね、ご飯何杯も行けちゃうやつ😆🎵
    食べながら何回こうちゃん仰け反ったか😆
    娘は生姜焼き大好きだから、絶対作ってみる😆
    甘みにハチミツ入れてみようかな🎵
    いつも美味しいレシピありがとう😆✨

  11. 作ってみたいと思います😉ブンブンチョッパーないから微塵切り頑張ります(笑)

  12. 我が家はすっかりこっタンのファンになってしまいました。昨日は絶品唐揚げ
    次回はジンジャーポークで決まりですね、このソース 極めたい

  13. 今日挑戦しました!
    大満足❤️
    マジ美味しかった❤️
    これからも、材料簡単手軽料理お願いしま〜す❣️

  14. 美味しそうです。
    ブンブンチョッパー、便利なものですね。勉強になりました。

  15. 材料買ってきましたー!お昼に漬けて夕飯にしまーす!楽しみすぎるよー

  16. 何が良いって

    食事を
    美味しいね(*^^*)
    しあわせだねO(≧∇≦)O
    って一緒に食べる人がいる
    って事だよね

    二人の笑顔に癒されます

    …って癒されてる場合じゃないな
    これ作らなきゃ!🤭

  17. 新玉ねぎじゃなくて普通の玉ねぎの場合は、どのくらい砂糖入れると良いんですかね?初歩的な質問ですみません。
    料理初心者なので。。。

  18. こったそさんのレシピ20以上は作ってますが、本日の晩ごはんはこのしょうが焼き作りました!しょうが焼きはうちの定番メニューですが、こちらは一味も二味も違って大変美味しかったです。厚目のお肉に、玉ねぎタップリなのがgood!!!
    うちでは+アレンジしてお肉を液体塩こうじに漬けておき、子供は甘めが好みなので蜂蜜を大さじ1加えました。

  19. 普通の玉ねぎだったのでりんごをすりおろしてやってみました!!美味しかったです。また、つくります

  20. 簡単なのがいいですね!!今日は以前紹介してたシーチキンを使ったうどんを作ってみました(^^)とっても美味しくて5歳の息子も完食してくれました♪これからもお世話になります⭐︎

  21. 作りました!めっちゃ美味しかった❣️お店の味やんってなりました。ほんまに天才✨

  22. 前から見ていて気になっていて
    今日やーーっと作れました💕
    家族、大絶賛✨
    息子のご飯おかわりが半端ない笑
    本当に『何これ〜めっちゃうまい‼️』
    とバクバク食べてました✨