【簡単レシピ】豚さんも称賛『豚バラ山椒焼き』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】豚さんも称賛『豚バラ山椒焼き』の作り方 【男飯】

豚バラ山椒焼きのご紹介です！
でっかくジューシーな豚肉に
日本生まれのスパイスの代表山椒！
旨さを100%引き出してくれる！

今回は豪快に焼いた豚バラ肉が
ご飯のお供に！！手が止まらない！
山椒のピリッと効いた肉をタレに絡めて
熱いうちに食べてちゃって下さい！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック 400g
すき焼きのタレ 100cc
山椒 小さじ2
サラダ油 大さじ1

■ 手順
1. フォークで両面に穴を開けた豚バラブロックとすき焼きのタレ、山椒を袋に入れて揉み込み、5分ほど漬ける。
2. フライパンにサラダ油を引いて豚バラ肉を入れ、フタをして弱火で両面を10分ずつ焼く。
3. 袋に残ったタレを加え、フタをして5分ほど煮込み、フタを取ってタレに照りが出るまで火にかける。
4. 豚バラ肉を食べやすい厚さに切って皿に盛り付け、お好みで山椒をかけたら完成！

■ 調理時間
35分