【冷凍シーフードミックスで作る】絶品シーフードパスタの作り方|包丁要らず!〇〇して作るだけで魚介の風味抜群のパスタに!
Th はぁん あっはっはー 今日はロボクッキングです 今日はちーフードミックスを使ったチーズ度パスタの作り方を紹介します ちーフードミックスは非常にポテンシャルの高い食品です 冷凍とはいえど急速冷凍で魚介の旨みを詰め込んでいるため 上手く使いは名湯とわからないほどイジーです しかし使い方を間違えると細々になって美味しくないです 今回紹介するのはシーフードミックスで作れる本格的なパスタです 包丁いらずの簡単レシピなのでぜひ試してみてください 早速作っていきましょう材料はこちら ちーフードミックスは半生加工タイプを使います 半生加工タイプとは解凍してそのまま食べられますと書いていない1タイプのことです ボイルタイプよりも甘みが詰まっていますあとは貝類が多めのパック の方が甘みが出やすいのでおすすめです ニンニクは今回包丁を使いたくなかったので瓶タイプを採用します 余裕があれば生のニンニク1カケをみじん切りにした方が美味しいですちろあいうあー パンかなミニボトルタイプがおすすめ 通してもなけれ は味は2割くらい落ちますが料理しでも代用できます 辛いのが苦手な人は鷹の爪はなしでも ok です 材料は海洋欄にも記載しているのでそちらも参照してください 水500ml に対してチ大さじ1杯を投入し シーフードミックスを解凍しますちーフードミックスは以前に回答しておくのが ポイントシーフードミックスには氷の膜が張っているのでそのまま調理するとべちゃっ としますうまたシーフードミックス 2は塩水で凍らせてあるので塩水で回答した方がプリプリ感が損なわれません水で解凍 しようとすると具材内の水分か流出し甘みが失われます 30分程度放棄しましょう goo 30分程度かけて解凍したらしっかりと水分を拭き取ります 解凍後の水には房美が含まれているのでこの光景は非常に重要です [音楽] フライパンにオリーブオイル大さじ2杯刻みにんにく小さじ2杯 種を取り除いた鷹の爪を投入し弱火にかけます この間にパスタを茹でておきます1リットルのお湯に対して家を言うグラムの割合で 豆乳パスタは表記よりも2分短く 茹でてくださいなおパスタの茹で終わり 1分くらい前に茹で汁大さじ3から4杯以上を必ず回収しておいてください みん肉がパチパチしてきたらフライ版を方抜け オリーブオイルに香りを移していきましょう [音楽] みん肉の香りが立ち軽く色が変わってきたら ok 回答したちーフードミックス100から120グラムとうろ ymo ハミィミィ妻を ボーヌ周知を九尾や上げます 色合いは風いる家だけでなくちーフードミックスの臭み消しも亀ます1分生後いた ねます ああああああ
パスタの茹で汁大さじ2杯をつはへ大きく春馬ファンにして入寮制度です よかった ません ここで鷹の爪を取り除きますここまで鷹の爪を入れておくとピリ辛風味に仕上がります 辛いのが苦手な人はもっと早い段階で取り出し点も ok です パスタを投入し全体をあえていきます [音楽] ん goo 黒こそトナー出自おっと名和氏 どういうこといーっぱいも加えます [音楽] ウイ分量が不足しそうなら弓削ビル木国加えてください 船体が混ぜ合わさったら火を止めます [音楽] チア下にをリーグオイル大さじ1杯を投入し軽く混ぜます me ん これで完成 盛り付けていきますねじりながら 高さを出しますパスタに高さを出すと見栄えが良いだけでなく 保温効果もあります フライパンにも凝ったにゃん蜜もしっかりとのせていきます [音楽] 鷹の爪は食べるようではないですが乗せると見た目が良いです チア下にドライパセリをふりかけます ムース dee [音楽] me b [音楽] bg tee 完成です8ずにできました 具材たっぷりで何とも美味しそうな見た目ですね チーズ度ミックスはいろいろなタイプがあるので好みのものを選んでください さっそく食べていきましょう 美味しいシーフードの旨味が溶け出し 降りるオイルにマッチしています白ワインのかすかな風味がさらにおいしさを引き立て ていますね ごちそうさまです以上ちーフードミックスを使った シーフードパスタの作り方でした最後までご視聴いただきありがとうございます このどうかが参考になったら高評価とチャンネル登録よろしくお願いします いえいえ [音楽]
今回は「シーフードミックスで作るシーフードパスタ」です!シーフードミックスは非常にポテンシャルの高い食材です。上手く使えば、冷凍と分からないほどの美味しさ♪包丁なしで作れるレシピなので、ぜひ試してみてください!!
【Twitter開設しました!】
Tweets by Robo_Cooking
〜材料(1人前)〜
■パスタ(1.7〜1.8mm):100g
■シーフードミックス(半生加工タイプ):100〜120g
■オリーブオイル:大さじ2杯+1杯=3杯
■鷹の爪:1本
■刻みニンニク(瓶タイプ):小さじ2杯
■白ワイン:大さじ2杯
■塩:適量
■黒胡椒:適量
■醤油:小さじ1杯
■ドライパセリ:適量
※1:シーフードミックスは貝類が入っているものがおすすめ。
※2:辛いのが苦手なら、鷹の爪はなしでもOK。
※3:余裕があれば生のニンニクを微塵切りにした方が美味しい。
今後も料理動画を投稿していくので、どうぞよろしくお願いします!!







13件のコメント
毎回美味しそうだし、簡単だから、真似して夕飯で作ります♫
料理初心者なんですが、とてもうまく作れました!家族にも喜んでもらえたので良かった!次も楽しみにしてます^ ^
彼女にビックリされました! ありがとうございます😊
いいねえ〜😄
ぱぱっと出来る😄
作らせていただきました!塩をかけすぎたのか、しよっぱーい!😵リベンジします!
ペペロンチーノ系のパスタではじめて美味しく作れました!!オイルににんにくの香り移すのがなかなか難しかったのに、動画を見てから作ったら出来ました!嬉しいです☺️✨試しでやって成功したので旦那さんにも作ってみます🍳
包丁なしで簡単に作れて、美味しくできました!
丁寧な説明で初心者にもわかりやすい動画をありがとうございました、また作りたいと思います〜☺️
もこ「仕上げにオリーブオイルをフライパンから1m位の高さから入れ、食べる瞬間に追いオリーブオイル。」
わかりやすい上、ゆっくりボイスがとても心地良い
差し支えなければシーフードミックスはどこで買ったものですか?
ムール貝が入っているのが中々ないもので。。
これなら作れそうだ🤤
先程作ってみました。簡単だし材料も少なくて美味しいのでリピート確定😊👍
一般家庭に白ワインがあると思っているのか…