伝説の家政婦志麻さんの【焼肉のたれで簡単鶏マヨ】

志麻さんのレシピを見つけましたので作ってみました。胸肉はお安く、焼いてマヨネーズと焼肉のたれを混ぜ合わせたものを絡めるだけで出来上がる一品です。ごはんがすすむね!

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材料
鶏胸肉2枚
塩コショウ 適量
酒 大2
薄力粉 大4
サラダ油 大2
焼肉のたれ 大4
マヨネーズ 大4

レタス 適量

手順
鶏肉はそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけ、酒を回しかけ薄力粉をまぶします。
フライパンに油をひき、鶏肉を入れたあと火をつけます(弱めの中火)
鶏肉はさわらず焼き、まわりが白っぽくなり焼き色がついたらひっくり返し焼きます。
焼いている間に絡めるソースを作ります。
ボウルにマヨネーズと焼肉のたれをそれぞれ大4入れ混ぜ合わせます。
そこに焼いた鶏肉を入れ全体に絡めます。
お皿に好きなサラダをひき、鶏肉を盛ったらできあがりです。

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