【あさイチ話題】しらすの冷蔵・冷凍保存方法や保存期間　鮮度を保つには？

あさイチの番組で紹介された「しらす」の冷蔵方法と冷凍保存方法を紹介します。専門家の知恵と工夫が詰まった内容でしたのでまとめました。

ブログでは、動画で伝えきれなかったことをまとめています。
https://syufuude.com/sirasu/

私もしらすを買ったら冷蔵庫へそのまま入れていたのですが、
この方法で「しらす」の保存が上手になりました。

私のの保存方法の工夫も紹介しますのでぜひ最後までご覧ください。

参考　あさイチ
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210406/recipe_2.html

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