【簡単必見】圧力鍋でしっとり柔らかスペアリブ煮込み/돼지 갈비찜/日式红烧排骨/Braised pork ribs

【簡単必見】圧力鍋でしっとり柔らかスペアリブ煮込み/돼지 갈비찜/日式红烧排骨/Braised pork ribs

圧力鍋があれば意外と時間のかからない料理です。
子供は海賊のように頬張って食べてくれます。
簡単ながら、おもてなし料理としてもおすすめです。

압력밥솥이 있으면 의외로 오래 걸리지 않는 요리입니다.
아이는 해적처럼 입에 발린 채 먹어줍니다.
간단하지만 접대 요리로도 추천할 만합니다.

如果你有高压锅的话，这道菜需要的时间出奇的少。
孩子们会像海盗一样托着腮帮子吃。
这是一道简单而又有娱乐性的菜。

This dish takes surprisingly little time if you have a pressure cooker.
Kids will eat it with cheeks like a pirate.
It’s an easy yet entertaining dish.

RECIPE
【材料】
　スペアリブ　400g
　玉ねぎ　1/4個
　にんじん　1/3本
　にんにく　１かけ
　ねぎ　青い部分
　その他好みの香味野菜

　赤ワイン　200cc
　バルサミコ酢　大さじ1
　オイスターソース　大さじ1
　オレンジジュース　大さじ1
　はちみつ　大さじ1

　塩
　胡椒

【재료】
　스페어리브 400g
　양파 1/4개
　당근 1/3개
　마늘 1쪽
　기타 좋아하는 향미채소

　레드와인 200cc
　발사믹 식초 1큰술
　굴소스 1큰술
　오렌지 주스 1큰술
　꿀 1큰술

　시오
　후추

【材料】
　排骨400克
　1/4个洋葱
　1/3根胡萝卜
　1瓣大蒜
　其他自选口味的蔬菜

　200cc的红葡萄酒
　1汤匙意大利黑醋
　1汤匙蚝油
　橙汁1大匙
　1汤匙蜂蜜

　盐类
　胡椒

【Materials】
　Spare ribs 400g
　1/4 of an onion
　1/3 of a carrot
　1 clove of garlic
　Other flavored vegetables of your choice

　200cc of red wine
　1 tablespoon balsamic vinegar
　1 tablespoon oyster sauce
　1 tablespoon orange juice
　1 tablespoon of honey

　salt
　pepper

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