あさり豚チゲ御膳♪ Asari and Pork Jjigae Set♪
吉野家の2021年季節限定メニューのあさり豚チゲ御膳の作り方の動画です
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レシピ:https://cookpad.com/recipe/7042975
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0:17 あさりの下ごしらえ
0:35 野菜の下ごしらえ
1:35 チゲスープの作り方
3:24 本調理
5:13 完成
あさり豚チゲ御膳(1人分)
豚バラ肉:100g
あさり:8粒
白菜:150g
玉ねぎ:40g
人参:20g
白ネギ:2切れ
きしめん:50g
絹豆腐:1切れ
白ネギの薄切り:適量
チゲスープ(1人分)
コチュジャン:小さじ2
醤油:小さじ2
砂糖:小さじ2
韓国唐辛子:小さじ2
にんにくすりおろし:小さじ1/2
ごま油:小さじ1/2
ウエイパー:小さじ1
チャミスル(料理酒で可):大さじ1
イカの塩辛:10g
水:250cc
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How to make Asari and Pork Jjigae Set.
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0:17 Prepare asari clams.
0:35 Prepare vegetables.
1:35 How to make Jjigae soup.
3:24 Cooking.
5:13 Done.
Asari and Pork Jjigae Set(for 1 serving)
100 g pork belly
8 asari clams
150 g Chinese cabbage
40 g onion
20 g carrot
2 piece white leek
50 g Kishimen
1 piece silk tofu
some sliced white leek
Jjigae Soup(for 1 serving)
2 tsp gochujang
2 tsp soy sauce
2 tsp sugar
2 tsp Korean chili pepper
1/2 tsp grated garlic
1/2 tsp sesame oil
1 tsp soup stock(Waper etc.)
1 tbsp Jinro(or sake)
10 g salted squids
250 ml(1 cup) water
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17件のコメント
うぽつです!!!
私もチゲ大好き!
吉野家のやつ、白菜と豆腐がもっと多めにあってくれたらなぁと思いながら食べたので、パパ様の素敵レシピ感謝です✨
うぽつです❗作ってみます❗
「使ってるに違ェねえ」と誰もが推すはずの、国家も大奨励してる例の国民食的漬物を和(敢)えて使用しない、パパさんの深~い思慮と料理への洞察が素晴らしい(^O^)/
Great dish for a cold winter weather. I’ll share it with a loved ones 🙂 . Thank you for the recipe.
残ったらうどんやご飯を入れても楽しめますね。美味しそう❢これからの季節にピッタリメニューですね❤
this looks good!
美味そうですね
吉野家のチゲ鍋にはうどんが入っているのですね
Wow you are really passionate for cooking please make more saizeria recipe 😊
パパさんが作るあさり豚🐷チゲ御膳に次男もバクバク💕
この季節にピッタリのチゲですね☺️好きなアサリ、豚、野菜が入ってるのが嬉しい😃✨
Great vid!
最高😃⤴️⤴️明日さっそく作るゾウ👍是非ともお願いしたい再現レシピがあります😅かに道楽のかに鍋ス-プを🙇
So good again. I always watch this Channel. Thanks Papa.
黒胡麻坦々チキンカツ 作ってください。
I come for the recipes, knowing I will only manage to make 1 or 2, but I stay because you are very talented and we can share a beer and listen to your great guitar music.
私もこれが大好きです✨❣️
吉野家では、これからも通年出してほしいメニューです👍
ぜひ再現してみたいですね😊
レシピを教えて頂き、ありがとうございます🙏