パプリカの冷製マリネソースの作り方 | 簡単レシピ
こんにちは、
今回はローストパプリカのマリネソースを作りました
パンや魚に合う夏にぴったりな便利なソースです。
ショートパスタと合わせて冷製パスタにしても美味しいです。
ソースに使う場合はパプリカを角切りにしていますが、そのままマリネとして食べたい場合は棒状にカットして頂ければOKです
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ーレシピー
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
にんにく 2片
オリーブオイル 50㏄
赤ワインビネガー 30㏄
塩 適量
胡椒 適量
ブルスケッタ
バゲットの薄切り 適量
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
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【P&C】
イタリアの田舎料理を中心としたレシピを紹介します
たまにイタリア以外の国の料理も作ります
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