【中華風白菜のクリーム煮】とろ〜り白菜と牛乳で仕上げた中華なクリーム煮【奶油白菜】の作り方

【中華風白菜のクリーム煮】とろ〜り白菜と牛乳で仕上げた中華なクリーム煮【奶油白菜】の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回は中華風白菜のクリーム煮
「奶油白菜」です😊中華のクリーム煮は珍しいと思われるかもですが案外昔からあるんですよ😊鶏ガラスープをベースにしてるのでさっぱりコクうまで牛乳を使うので簡単ですよ😊お店ではエバミルクという無糖煉乳を使ったりもします。ぜひ1度お試しください😊

［材料］2~3人前
白菜 300g
ロースハム 3枚
白ネギ 1/4本
ショウガ 10g
［調味料］
鶏ガラスープの素 小さじ1
料理用清酒 各大さじ1づつ
※鍋肌に回し入れるのが大さじ1
※煮込み用に大さじ1
水 150cc
牛乳 150cc
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
味の素 少々
コショウ 少々
ゴマ油 小さじ1
ネギ油 少々※無くても大丈夫です
水溶き片栗粉 適量

#中華料理
#白菜のクリーム煮
#レシピ

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

DOVA-SYNDROME
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おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin