簡単チクワこんにゃく大豆の煮物
チクワこんにゃく大豆の煮物
何か足りないと思った時に冷蔵庫に入れて置くと便利な一品です
今回は玉砂糖で作ったので色味が濃い目になっています
焼きちくわ 3本
こんにゃく 小さめ1枚
大豆の水煮 1袋
水 100cc
砂糖 大3
しょうゆ 大3
酒 大3
こんにゃくは角切りして少しゆがき湯を切る
大豆の水煮は水を切る
チクワはこんにゃくくらいの大きさに切る
切った材料と水〜酒を全て入れる
落とし蓋をして中火弱で煮る
時々混ぜる
煮汁が減ってきたら蓋をとり煮汁をある程度飛ばして完成
#煮物#レシピ
