【きのこ料理】天然ブナシメジのベーコンバターソテー

【きのこ料理】天然ブナシメジのベーコンバターソテー

前回の”きのこアート”で使用したきのこをもとにした料理の紹介です。
宮田くん初めてのブナシメジ収穫だったのでシンプル調理となっています。

—————材料
　天然ブナシメジ
　ベーコン
　バター
　パセリ
—————調味料
　油
　塩
　胡椒

【BGM】DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
・days-of-yore

【編集後の一言】
苦みを感じはしますが、料理人の腕がいいのでシンプルに美味しいものに仕上がっています。お酒がきっとあうでしょう♪

#ブナシメジ 　#バターソテー　#きのこ料理