【北海道民が教える】ラム肉はソースで炒めろ！これだけで最強なんです。簡単で美味しいラム肉の食べ方。｜マトン｜羊｜ジンギスカン｜タレ
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そこでラム肉に慣れ親しんだ北海道民の大西が、調味料たった1つでラム肉を美味しく食べる方法をご提案！「ラム肉のソース炒め」の作り方をご紹介します！
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:22 材料紹介 – ラム肉について
2:52 調理開始
4:49 今回のポイント！
5:36 完成・実食
8:00 ED・まとめ
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22件のコメント
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道東に住んでるので、ベルのジンタレで煮詰めてみようと思います！
ニンニクも胡椒も振らない清さ ぜってー作ろ
仕事柄、ラム肉の切れ端が手に入ります。オーストラリア産の肩ロースなんですが、私はカレーにします。
ソース！ラム肉はスパイシータレが合いますもんねー
まさにスーパーで半額になってて気になったのでレシピ探しに来ました😂😂
次こそは買ってみます！！！
鶏レバーもこれがウマイらしい
レバーの場合は取り出さずに
中脳ソースと一緒に煮詰めると水分が無くなる頃に
絶妙に火が通るみたいです😊
ソースはスパイスたくさん入ってますしね
肉の臭みをとるのはオールスパイスがいいです
肉の味を消し過ぎないです
あとタイムをほんの少し入れるとかなり
臭みとれると思います
最近高くなり過ぎて食えない。グラム¥300だぜ。
生ラムメインになってから塩胡椒+ニンニクスライスが多いですね。
野菜いっぱいにするとソラチのタレを使ってます。
いずれも強火で焼いて余計な脂と水分をキッチンペーパーで吸い取ってから味付けしてますわ。
ラム肉肩ロース、玉ねぎ、キャベツで作りました。中濃ソース苦手ですが酸味が抜けて美味しかった！塩胡椒しなくても良いのがホント楽でいいですね。
近所のスーパーでグラム500円だったからそうしょっちゅうは作れないけれども、ジンギスカン鍋を出したくない時はコレにします♪
北海道民だけどソースで炒めるのは初めて聞来ました！
サフォークよく食べますがスパイスで炒めます。
とりあえずソース炒めやってみます。
豚こまや鶏胸肉でも試しましたが、ソースの味付けだけでホント美味しい
酸味が飛ぶだけでここまで旨くなるなんて
マトン肉とラム肉に違いってあんのかな?
肉質がいいらしいので、焼き肉はラム肉にしょうと、思い始めました😂
探しても売ってないので、楽天で買いますが、どれを買ったら、柔らかいですか？
マトンの料理を見たくて検索してるわけなのでラム使ってるのにタイトルにマトンは入れないでほしいなぁ
つくりました♪もともと、ラム肉の匂いはそんなに嫌いではなかったけれど、やはりニンニクや生姜のなど香辛料を使わずには食べれませんでした。でも、このソースだけの味付けのお料理！とても美味しくて、簡単で、うちの定番になりそうです。ありがとうございました。
作ってみました
とても美味しかったです
でも結局🔔の味を欲してしまうんよな…
道産子です。作ってみました。ソースでの味付けは初めてでしたが、本当に美味しかったです。
基本のたれは🔔派です。
本別町住民です🤓カゲながら応援👊🤓📢してますよ～
マトンでもいいですかね？
男40で、ジンニスカン 無口な背中が語りだす。
あんだなして そんなにかだるかなぁ。