【豆腐ときのこの甘辛煮】好きなきのこで秋の簡単レシピ！舞茸と椎茸で作ったら美味しすぎました♪豆腐レシピ/きのこレシピ/甘辛煮/簡単おかず/作り置きおかず

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、豆腐ときのこで作る秋の簡単レシピです！

きのこの風味と、甘辛い味付け、そして豆腐の優しい味！
この組み合わせ…最高です(*´∀｀*)

いくらでも食べれてしまう、旬の食材で作る絶品レシピ。
ぜひ、作ってみて下さい！

【材料】
・絹豆腐　1/2丁
・好きなきのこ　適量
（動画は舞茸1房　+　椎茸2つを使ってます）
・小麦粉　適量
・油　適量
・醤油　大さじ1と1/2
・みりん　大さじ1と1/2
・料理酒　大さじ1と1/2
・ねぎ　お好みで
・七味　お好みで

【本日の一言日記】
息子様、最近僕が料理していると、手伝っている…ふうな空気で食器を何処かに持っていき、ドヤ顔してきます（笑）

いつかもうちょっと分かるようになったら、料理手伝ってもらおうと思いつつ、とりあえず今は料理に興味を持ってくれているだけで嬉しい限りです(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

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