【台湾料理】台湾旦那がつくる排骨湯(スペアリブスープ)/TAIWANESE SPARERIB SOUP

    My taiwanese husband’s home-cooked meal.
    台湾人の主人が作る家庭料理♡
    スペアリブスープです。醤油膏(台湾の醤油ペースト)に付けて召し上がれ♪

    How to cook Sparerib Soup.
    This is very traditional soup in Taiwan.

    【Ingredients】
    Spareribs – 600g スペアリブ
    Radish – 600g 大根

    Water – 1000ml 水

    Salt – 2tbsp 塩

    Coriander パクチー
    Thick soy sauce 醬油膏(醤油ペースト)

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