豚肉の処理とキャベツの蒸し煮(仕込み50分調理60分動画6分) キャベツの蒸し煮 キャベツ・・・・・1玉(約1400g) ニンニクスライス・・20g ベーコン千切り・・・120g オリーブ油・・・・・100g 塩・・・・・・・・・20g オリーブ油でにんにくを炒めて焦げないうちにベーコンを炒める ベーコンの脂が出てきたらキャベツを入れて蓋をして中火で蒸し煮にする 途中でかき混ぜながら水分が出てきて全体の半分以下位の量になったら蓋を取り 水分を煮詰めていく最後に塩を振り仕上げる #キャベツのブレゼ #キャベツの蒸し煮 #ミニキッチン #一人暮らしの料理 #豚肉料理 Cabbage recipes キャベツの大量消費レシピ キャベツレシピ たっぷりキャベツと豚バラブロックの塩だれ蒸し