混ぜて焼くだけ！大和芋とたこのふわもち焼きの作り方【大和芋レシピ・たこレシピ】

混ぜて焼くだけ！大和芋とたこのふわもち焼きの作り方【大和芋レシピ・たこレシピ】

大和芋のねばりは想像以上！😊✨
たこレシピの開拓にもオススメな一品です！

【材料】
・たこ　　　　　80g
・大和芋　　　　200g
・小ねぎ　　　　少々
・かつおぶし　　少々
★和風顆粒だし　小さじ１
★青のり　　　　小さじ１
★しょうゆ　　　小さじ１
★卵　　　　　　１個
・サラダ油　　　大さじ１

【作り方】
①大和芋はスプーンで皮をこそいで、すりおろす。
②たこは小さめに切る。
③ボウルに①②★を入れて卵が馴染むまでよく混ぜる。
④フライパンにサラダ油をしいて、③を長し、平にしたらフタをして中火で２分焼く。
⑤皿などを使ってひっくり返したらフタをしてもう２分焼く。
⑥お皿に盛ってかつおぶしと小ねぎをのせたらできあがり！
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