【万能食材で簡単おつまみ】チーズちくわの甘辛焼きレシピ #Shorts

【万能食材で簡単おつまみ】チーズちくわの甘辛焼きレシピ #Shorts

もちもちチーズを中に入れたちくわの人気おつまみレシピのご紹介です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪ちくわにチーズを入れて焼くだけの手間いらずの簡単な一品です。ぜひ一度お試しください。

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■材料 (2人分)
・ちくわ　　　　　4本
・プロセスチーズ　4個
・サラダ油　　　　大さじ1/2
・白いりごま　　　ひとつまみ
☆調味料
・酒　　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　　小さじ2
・しょうゆ　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　　ひとつまみ

■手順
(1)ちくわは半分に切る。プロセスチーズは1cm角の短い棒状に切る。
　※プロセスチーズは張り付くため、包丁の取り扱いにご注意ください
(2)ちくわの穴にプロセスチーズを等分に詰め、同様に計8個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で炒める。
(4)ちくわに焼き色がついてきたら☆を加えてちくわを転がしながら煮からめる。
(5)白いりごまをちらす。

■チーズが張り付きづらい切り方
・切りはじめに軽く包丁を濡らしておく
・カットするごとに布巾で汚れをふきとる

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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