伝説の家政婦志麻さんの【お米入りミネストローネ】ホッとするね♡
伝説の家政婦志麻さんのレシピ本より。
寒い時期に良き♪
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騒音のない世界
音楽素材提供：Music-Note.jp
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材料（4人分）
温かいご飯（冷ご飯でも可）茶碗一杯分
オリーブオイル 大さじ1
タマネギ 1/2個
ニンジン 1/2本
大根 1/8本
シイタケ 2枚
固形コンソメ 2個
トマト缶（カット） 1缶400ｇ
水 4カップ
インゲン 10本
作り方
ご飯は流水で洗い（ヌメリをとるため）ザルにあげ水気を切る
具材は1センチ角に切る
鍋にオリーブオイル入れ中火で熱し、インゲン以外の具材を入れる
タマネギがしんなりしてきたら、トマト缶、水、固形コンソメを加え20～30分煮込む
ご飯を加えひと煮立ちさせ、インゲンを加え少し火を通したらできあがり。
＃伝説の家政婦志麻さん＃ミネストローネ ＃トマト缶