【ニジマス料理】ムニエル最高ヾ(*´∀`*)ノ塩焼きより、ムニエルやホイル焼きの方が身がふっくらしていて美味しかったです♪

拙い動画ですが、ご視聴ありがとうございますm(_ _”m)
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私は釣りが大好きです(^^♪
主にサーフでヒラメを狙っていますが、今回は管釣りでニジマスを釣ってきました。
ムニエルがオススメと情報を頂いたので、作ってみました。
これが本当に美味しかったです。
8割の方がニジマスはリリースするそうですが、勿体ない!!

本日のメニュー
・ニジマスのムニエル ~ガーリックソースがけ~
・ニジマスのホイル焼き

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釣った魚は捌いて食べます!

父上が魚大好きなのです。
(私が私立の高校行き始めた頃から食卓に刺身が並ばなくなりました…)
我が家の食卓を豊かにするために、これからも奮闘します!!

どうぞよろしくお願いいたします(o_ _)o))
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10件のコメント

  1. パパさんは甘いと言いながらも……絶対美味しいに決まってますよね(´˘` )

    自分もワカサギ……じゃなくて、鱒のムニエルをタルタルソースVer.でいただいております(* ´ᵕ` *)w
    釣った魚を食すのはこれまた美味しいですね‼
    海釣りもがんばってくださいね〜😀😀😀

  2. 素敵にできましたね!
    家族が美味しく食べてくれればなによりです。
    ニャンコロリンもうまかっただろうな😅

  3. レモンがいい仕事してますね〜、とっても美味しそうです。

    塩焼きと違い、水分が飛ばないので身の離れがいいというのがよく分かりますした。

    お母様の喋ってるところのカットはわざとですか?笑

  4. 参考になります。良いですね~ニジマスのムニエル🐟
    今度管釣りに行ったら試してみたいと思います。