炊飯器一つで完成！簡単美味しいエビピラフの作り方 | あおいの給食室
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https://www.youtube.com/@aoi_kondate
✅今回は、忙しいお母さんお父さんのために、フライパン一つで簡単に作れるエビピラフのレシピをご紹介します！🍳🍤 保育園の給食で人気の味を、家庭でも再現できるように工夫しました。子どもから大人まで喜ぶ、美味しさ満点のエビピラフをぜひお試しください。👨👩👧👦💕
✅エビピラフ
調理時間：20分
作り置き：冷凍2週間
🍳分量：2合分
米…2合
冷凍むきえび…100g
玉ねぎ…1/2個（100g）
ミックスベジタブル…100g
顆粒コンソメ…小さじ1（2.7g）
塩…小さじ1/3強（2.3g）
無塩バター…10g
🍳作り方
00:00 – オープニング
00:08 – 分量
00:29 – 米はといで通常の水分量を加え、30分以上浸水する
00:59 – えびは水にさらして軽く解凍し、水けをきる。玉ねぎはみじん切りにする
01:30 – 1にコンソメ、塩を加え混ぜ、上に玉ねぎ、えび、ミックスベジタブル、無塩バターを乗せ、通常通り炊飯する
02:57 – 炊きあがったら全体を混ぜる
🍳ポイント🍳
★調味料の食塩が吸水を妨げるので、味つきごはんの時は必ず浸水をしましょう。
★1～2歳児はえびを1㎝程度に刻んでから炊きましょう。炊きあがり後に刻んでもOK！
★子どものピラフはパラパラにしすぎないことが、食べやすくするコツです。
✅関連動画
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🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、幼児だけでなく介護食にもぴったりです。
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🌸レシピが見やすい公式サイト
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https://spoondreams.com/goldmembership/
🌸保育園向けサービス＆無料オンライン相談はこちら♪
https://forms.gle/DeCUebgvqFwhKKwX9
🌸作った料理を共有しよう！雑談掲示板
📕Books
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
https://amzn.to/3LnzyOQ
2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
https://amzn.to/3LCCWUT
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🌈Instagram
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🎵TikTok
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🔋公式LINE
https://lin.ee/memx609
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13件のコメント
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✅今回は、忙しいお母さんお父さんのために、フライパン一つで簡単に作れるエビピラフのレシピをご紹介します！🍳🍤 保育園の給食で人気の味を、家庭でも再現できるように工夫しました。子どもから大人まで喜ぶ、美味しさ満点のエビピラフをぜひお試しください。👨👩👧👦💕
✅エビピラフ
調理時間：20分
作り置き：冷凍2週間
🍳分量：2合分
米…2合
冷凍むきえび…100g
玉ねぎ…1/2個（100g）
ミックスベジタブル…100g
顆粒コンソメ…小さじ1（2.7g）
塩…小さじ1/3強（2.3g）
無塩バター…10g
🍳作り方
00:00 – オープニング
00:08 – 分量
00:29 – 米はといで通常の水分量を加え、30分以上浸水する
00:59 – えびは水にさらして軽く解凍し、水けをきる。玉ねぎはみじん切りにする
01:30 – 1にコンソメ、塩を加え混ぜ、上に玉ねぎ、えび、ミックスベジタブル、無塩バターを乗せ、通常通り炊飯する
02:57 – 炊きあがったら全体を混ぜる
🍳ポイント🍳
★調味料の食塩が吸水を妨げるので、味つきごはんの時は必ず浸水をしましょう。
★1～2歳児はえびを1㎝程度に刻んでから炊きましょう。炊きあがり後に刻んでもOK！
★子どものピラフはパラパラにしすぎないことが、食べやすくするコツです。
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作りまぁす♥️🥰
この海老ピラフ、子供達にも好評でした⤴️⤴️😆💓
今月末、下の子の誕生日があって、当日は旦那が夜勤なので、この海老ピラフを作る予定です😁🎵
旦那はアレルギーで食べれないけど、旦那がいなくても子供達が食べてくれるメニューが増えて嬉しいです(*^^*)
これからもいろいろと参考にさせていただきます😊
ピラフと言えばエピピラフですよね。優しい味付けで美味しいんですよね。
エビピラフ大好きです👏
絶対に作ります😋
はじめまして！子どもがエビが苦手ですが、チャレンジしてみます😊あおいさんのおだし、何回か続けて購入しました✨お味噌汁が凄く美味しいかったです。
あと以前の動画で、レンジのみで作るグラタンをよく見させてもらっていましたが、いつからか、見れなくなり、作ることが無くなりました。また良かったら、動画アップしてもらえたら嬉しいです😊
あおいさんのレシピ📕からこのピラフ何度も作っています！本当に重宝させて頂いているレシピです✨
今度、作りますね。(^O^)／
Omedeto!! Muito delicioso!!🙏👏❤️🇧🇷
トマトスープを、教えてください、お願いいたします😅
この格好で美人なのすごい
炊飯器で一品豪華なものができると、平日など忙しい日にたすかりますね
あおいさんこんにちは。
あおいさんがご飯を炊いてる鍋はどこのメーカーですか？
60歳男性
こちらのエビピラフを作ってみたところ、息子が今までで1番ぱくぱく食べてくれました🥲✨ありがとうございました🥲👏