【とろとろ食感の肉丼を15分で】シェフが教える極旨ルーローハンの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

【とろとろ食感の肉丼を15分で】シェフが教える極旨ルーローハンの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

「LA BONNE TABLE」中村シェフに極旨ルーローハンの作り方を教えていただきました！
とろとろ食感の肉丼をたったの15分で完成できる、そんなレシピをあなたにお届けします…！！

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LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３
※営業時間はお店のwebサイトをご確認ください

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＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H
＜ガチのイタリアン「aniko」｜井関シェフ＞

＜イタリア歴16年｜河合シェフ＞

＜フレンチシェフの家庭料理｜古澤シェフ＞

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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:18 豚ロースの前処理&鍋に入れる
0:54 ソースの材料を前処理&鍋に入れる
3:07 残った豚ロースをカット
3:52 野菜をカット
5:48 豚ロースを炒める
6:34 野菜も炒める
7:23 ソースを鍋に入れる
7:55 盛り付け
8:41 試食

#ルーローハン
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半熟卵
LA BONNE TABLE
中村和成