無限に食べたい止まらない旨さ。ポリ袋で簡単作り置きのポリポリ大根が飯泥棒すぎる
大根1/2本がみるみる消えていく…
無限にポリポリ食べてたい、ご飯が進むやみつき大根です。ちょっとの味噌を入れるとコクうまで抜群に美味しくなります。
ご飯が進む味ですが、塩っぱ過ぎず、絶妙な塩加減です。
この大根どうしよう？って時でも家にある調味料だけですぐ作れます。
皮もムダなく食べ切るレシピもご紹介しています！
■ポリポリやみつき大根
（材料：作りやすい分量）作り置きの目安：冷蔵庫で5日
大根…1/2本
ポン酢…150ml
ごま油…大さじ1
味噌…大さじ1
輪切り唐辛子…小さじ1/3
※かつお節大さじ2を加えても美味しいです！
（作り方）
1.大根はピーラーで皮をむき、長さ5cmの太さ1cmに切る。
2.ポリ袋にポン酢、ごま油、味噌、輪切り唐辛子を入れて混ぜ、大根を加える。
3.冷蔵庫に一晩おく。
■大根の皮のうま塩漬け
（材料：作りやすい分量）
大根の皮…1/2本分
ごま油…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
おろしにんにく…少々
（作り方）
1.全ての材料を混ぜ、冷蔵庫に30分以上おく。
★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！
Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar…
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！
★最新本2020/5/27新刊重版しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
#料理 #大根
10件のコメント
皮まで使えるのは無駄がなくて、さらに美味しいのは良いですね！
試食の際、会話がとまったの笑っちゃいました❗笑
病みついちゃおうかしら(笑)
ラクつくサイトのレシピについての質問をしても大丈夫ですか…??
トマトソースについてなのですが、トマトソースは何にかけると美味しくなりますか？ピザを作るときに使ってみたいのですが‼また、調味料を酢、塩、胡椒、一味、にんにくチューブに変えたらケチャップになりますか?分量はどれくらいずついれた方が良いか分かれば教えていただきたいです🙏
やってみるー😆
明日作ります！🤤
やってみます。😊
大根の水分抜かずともしっかり使っていて美味しかったです。
ごま油の風味がいい感じでした！
大根の1/2本って、目安としてだいたい何グラムぐらいなのでしょうか？
日持ちはどれくらいですか？
作りました!美味しかったです♪
子供も食べるので唐辛子抜きで人参を追加しました!
にんじん嫌いな子が食べてくれて感動しました！
ゆかりさん、いつも応援してます(◍•ᴗ•◍)