栗ようかん
choiceとは生産者と消費者との架け橋となり”食”についての魅力をお届けする動画チャンネルです。
【栗ようかん】
季節の栗がゴロっと入って
あんこの甘さがたまらない人気の栗ようかん🌰✨
実は簡単にお家でも作れますよ💖
温かなお茶と、栗羊羹でほっこりといかがですか？🍵
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(材料)
１４×１１×H４.５ｃｍの流し缶を使用
こしあん ２５０ｇ
水 ２００ｃｃ
粉寒天 ２ｇ
塩 軽くひとつまみ
栗の甘露煮 １０個
手順
１. 水と寒天を鍋に入れて混ぜ、１分間軽く沸騰させ続けて煮て
完全に寒天を溶かす
２.こしあんを加えて中火で溶き伸ばし、塩を加え
再度よく煮立ったら火を止める
３. 栗の甘露煮を流し缶に並べて２を注ぎ、粗熱が取れたら
冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
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