【スタミナ満点】和風味な豚バラ麻婆ナス【白飯おかわり確定ですよ！】

豚バラ肉を使った和風味の麻婆ナスです。ニラとニンニクも入ってスタミナ満点料理ですよ。白飯も進み、おかわり確定です。また、お酒のアテにも合いますよ！

お好みで辛味の調整として鷹の爪を入れたり、豆板醤をタレに足してみてください。

◾️材料
豚バラ　200g
茄子　1本
ニラ　2,3本
ニンニク　1片
鷹の爪
ごま油

醤油　大さじ1
オイスターソース　大さじ1/2
砂糖　小さじ1
水　大さじ3
顆粒和風ダシ　小さじ1

■おススメ調味料
普段使っているオーソドックスなものばかりです。
https://www.honlyonly.com/osusume-tyoumiryou/

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