【レシピ】白身魚のムニエル（冷凍白身魚フィーレ）

【レシピ】白身魚のムニエル（冷凍白身魚フィーレ）

今回は「ベトナム産 活〆白身魚フィーレ」
を使って、白身魚(パンガシウス)のムニエルを作りました！
下処理を行うことでよりおいしくなります！
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【材料】
●活〆白身魚フィーレ 2切
●塩コショウ 適量
●小麦粉 大さじ1
●エルブドプロバンス 小さじ1
●オリーブオイル 適量
●バター 10g
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