【糖尿病のダンナさん弁当 ボリューム満点&低糖質】#7ミラノ風カツレツ

    糖尿病が発覚したダンナさんに作っているお弁当です。187センチのダンナさんが満足できるボリューム満点、でも低糖質のお弁当を作っています。500あった血糖値も今は100に!体重は120キロ→100キロに!
    今回は揚げ時間も短いミラノ風カツレツ弁当です。

    下記に材料を載せました。
    ちなみにダンナさんは187センチ、私を片方の肩に乗せられるくるいの筋肉ムキムキ体型です。
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    【材料】
    ◆ミラノ風カツレツ
    ・豚ロース(生姜焼き用の厚めの)
    ・塩胡椒          少々
    ・粉チーズ         少々
    【フライ用】
    ・大豆パウダー       少々
     ※動画では振り忘れました。      
    ・卵            1個
    ・パン粉((低糖質のもの)
    【ソース】
    ケチャップとソースを混ぜたもの

    ◆玉子焼き(余った枝豆入り)
    ・ラカント(天然代替甘味料)小さじ1
    ・みりん、酒、醤油     少々
    ・卵            2個
    ・余った枝豆

    ◆チクワの豆チーズ
    ・枝豆(冷凍)
    ・竹輪
    ・カレー粉        適量
    ・溶けるチーズ

    ◆青梗菜のお浸し
    ・青梗菜
    ・しめじ(冷凍保存)
    ・ゆずぽん

    ◆スープ
    ・水
    ・舞茸(冷凍保存)
    ・人参(冷凍保存)
    ・小ネギ(冷凍保存)
    ・お吸い物のもと

    ◆詰める時の彩りに
    ・ミニトマト
    ・かいわれ

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