【長芋のチヂミ】もっちりとして超美味しい作り方
長芋のチヂミなので、もっちりしてトロリとして食感がとても美味しいです。
食べ応えありますが、ヘルシーなので安心して食べれます。
(チャプター)
00:00 長いものチヂミを作ります
00:24 材料説明です
00:48 長いもをすります
01:03 ネギを刻みます
01:32 海老を入れます
02:28 キムチを入れます
03:36 フライパンで焼きます
05:23 裏面も焼きます
07:03 長いものチヂミの完成です
★長芋のチヂミ材料
長芋 400g
長ネギ 2本ほど
干し海老 適量
キムチ 適量
塩 大匙1杯半
油 適量
片栗粉 大さじ2杯
★長芋のチヂミ作り方
1長芋をすりおろします。
2ネギの小口切りと干しエビと刻んだキムチを長芋に混ぜます。
3片栗粉と塩も長芋に混ぜて、油をひいたフライパンで両面焼きます。
4中火から弱火で、片面5分焼いて裏面3分焼きます。
5酢醤油などでいただきます。
発酵食品→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X
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3件のコメント
こんにちは。もっちりした食感のとても美味しいチヂミになりました。ご視聴ありがとうございます😊
2月も後半、先日お正月だと思ったのに・・月日の流れの早いこと😅
長芋のチヂミ・・フワフワで消化にも良くて寒さに弱った体力を回復してくれそうですね~💪😆
いつも投稿ありがとうございます😃
料理も参考にさせていただいていますが、声や話し方などが落ち着きます😊