【お肉屋さん考案レシピ】鶏むね肉とスナップえんどうの照りマヨ炒め
お肉のチカラで、イキイキとした、まいにちを。
お肉の健康レシピ vol.3
「疲労回復に効果的！鶏むね肉とスナップえんどうの照りマヨ炒め」
★鶏むね肉には疲労回復に効果があるとされるイミダゾールペプチドが含まれています。
下味のひと手間で、しっとり柔らかな食感に仕上がります。
【材料】３～４人分
●鶏むね肉・・・２枚
●スナップえんどう・・・１００ｇ
●酒・・・大さじ１
●砂糖・・・３つまみ
●こしょう・・・少々
●片栗粉・・・適量
●マヨネーズ・・・大さじ１
●めんつゆ（凝縮タイプ）・・・大さじ３
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ダイリキ株式会社 HP http://www.dairiki.co.jp