ブロッコリーとカニカマのスタッフドバゲットのレシピ・作り方 | Broccoli and Crab Stick Stuffed Baguette Recipe
バゲットの中に、ブロッコリー、カニカマ、クリームチーズを詰めたスタッフドバゲットです。味はもちろん、見た目も可愛くて、ホームパーティーやお弁当にピッタリ！パン好きにはたまらない一品です。
This is a stuffed baguette with broccoli, crab sticks and cream cheese inside the baguette. Not only the taste but also the appearance is cute, perfect for home parties and lunch boxes! It is an irresistible dish for bread lovers.
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分量：3〜4人分
## 材料
– バゲット：1本（30cm）
– ブロッコリー：50g
– カニカマ：6本
– (A) クリームチーズ：50g、常温に戻しておく
– (A) レモン汁：小さじ1/3
– (B) 塩：小さじ1/4
– (B) ブラックペッパー（粗挽）：小さじ1/4
## 作り方
1. バゲットを半分に切り、ナイフで内側をくり抜きます。
2. ブロッコリーを1分ほど茹でて、包丁で粗く刻みます。
3. カニカマを半分に切り、軽くほぐします。
4. ボウルに材料(A)を入れて混ぜ、材料(B)を加えて再度混ぜます。
5. ボウルにブロッコリーとカニカマを加えてよく混ぜ合わせます。
6. くり抜いたバゲットにボウルの具材を詰め、ラップで包んで10分冷蔵庫で寝かせます。
7. バゲットを食べやすい厚さに切って、お皿に盛り付ければ完成です。
くり抜いたバゲットの中身は、オーブンで焼いてハチミツやジャムなど、お好みの味でお召し上がりください♪
## ポイント
* ブロッコリーの栄養成分を失わないよう、少なめの水で茹でると良いです。
* 具材を詰めたバゲットを冷蔵庫で少し寝かせることで、中の具材が落ち着きます。
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Yield: 3-4 servings
## Ingredients
– 1 x 12 inch / 30 cm baguette
– 50 grams broccoli
– 6 crab sticks
– A: 50 grams cream cheese, returned to room temperature
– A: 1/3 tsp lemon juice
– B: 1/4 tsp salt
– B: 1/4 tsp coarse ground black pepper
## Directions
1. Cut baguette in half and hollow out the inside with a knife.
2. Boil broccoli for about 1 minute and chop them roughly with a kitchen knife.
3. Cut crab sticks in half and loosen them lightly.
4. Put ingredient A in a bowl and mix, add ingredient B and mix again.
5. Add the broccoli and the crab sticks to the bowl and mix well.
6. Fill the baguette with the mixed ingredients, wrap it in plastic wrap and let it sit in the fridge for 10 minutes.
7. Cut the baguette to the thickness you like and serve it on a plate.
Bake the hollowed out part of the baguette in the oven and enjoy it with your favorite taste such as honey and jam.
## Tips
* Boil broccoli in a little water so as not to lose nutrients.
* Put the stuffed baguette in the fridge for a little while and the ingredients inside will settle down.
Website:
https://www.okantei.com