究極の辛ラーメンアレンジ!『旨辛タンタン麺』の作り方。

    材料
    辛ラーメン        1袋
    豚ひき肉         50g
    新玉ねぎ         大きめ1/4個 (普通の玉ねぎでもいいよ)
    ニラ           適宜

    ピーナツクリーム     大さじ1/2杯 (SKIPPY)
    生クリーム        少々      (牛乳でもいいよ)
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    ピーナツクリームは弱火で少し炒めると香りが立って美味しいです。
    (焦げやすいので注意してね!)
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    #辛ラーメン #担々麺 #旨辛 #stay home  #ピーナツバター

    34件のコメント

    1. 辛ラーメンは、味噌混ぜても美味しいですよ!
      ラーメンの元(?)全部入れてから味噌でも美味しいし、元を半分くらい入れて味噌入れて砂糖ちょっといれたら、
      いい感じの味噌ベースのピリ辛ラーメンみたいになるのでオススメです!

    2. 今晩作りました!
      玉ねぎ大好きなので丸々1個(新玉じゃないですが)、生クリームは残るのも嫌なので
      100mlパック全部使い切りました。 最後にごま油ひと回し入れましたが、これだけ
      マイルドに作ってもこの辛さw 自分も辛いのは好きな方だし辛ラーメン初体験ですが、
      これ素で作ったらどれだけ辛いのかと恐ろしくなりました。w
      今夜もごちそうさまです!!! 応援してます!

    3. 辛味をピーナッツクリームと名前クリームでマイルドにするって手法はカレーでもできそう。韓国では素麺をキムチと豆乳のスープで食べる方法があるけど、これも栄養価も上がっていいね❣️作ってみたい。

    4. 自分、夏バテで食欲ないんですけど。大将の食べてる姿見て少し食欲わいてきました!
      ありがとうございます☺️

    5. わっっっっっっ深夜に美味そうなのを見てしまった……辛ラーメン大好きだから嬉しいなー腹が減った_(›´ω`‹ 」∠)_バタッ

    6. 玉ねぎの粗みじんの行程からでも効率が良いですね!👍仕込みをしっかりとされてる。
      本当に解りやすいので参考に成りました!
      ありがとう御座います‼️🍀

    7. あべ先生🤗美味しかったよー。野菜具沢山にしました。ありがとー💕お仕事頑張って下さいね❤️

    8. ブタキムチ炒めや、鍋にも応用が効きそうなレシピですね!
      ピーナツバターが余っていたので代用してみます!

    9. これからの課題は、美味いを如何にやすく……立場を逆転させて考えてみてね♪食材費用ですよ 人生は^^

    10. 大将は即席麺とか関係なく
      作るからすごいですね。
      アレンジも面白いから
      ありがとうございます。

    11. ニラもやしに牛乳、チーズをいれてました。豚挽肉と玉ねぎ、今度やってみよう。
      仕上げに焼き餅を載せても美味しいよ。