【お弁当用おかず】ガランティーヌ風チキンロール【冷凍できる】-Chicken Galantine-
お洒落なフランス料理、ガランティーヌ風チキンロールの作り方をご紹介します。
あえて手間を楽しんで作ってみてください^^
概要欄に分量と文章と写真で説明したものが載っています。
文章化したものはこちら→https://note.com/follynull/n/n26c983eb03bd
【材料】
■食材
鶏肉 ・・・1枚
ピスタチオ ・・・適量
■調味料
塩 ・・・1g
ブラックペッパー・・・お好みで
パセリ ・・・お好みで
ナツメグ ・・・好みで
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【関連動画】
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Pepin Debone Chicken Galantine Ballotine
https://www.youtube.com/watch?v=Ku5p1CcGn70
チキンガランティーヌバロティン-磯部食品
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3件のコメント
棒で叩くのがポイントなんですね!
とても勉強になりますね😊✨✨
こんばんは🌙😃❗
高そうなお肉🥩ですね🤭