【夫婦の晩酌風景】今が旬！家呑みで春を楽しむおつまみ５品・春キャベツのグラタン・そら豆のぺペロンチーズ春巻き
ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO106です😊
今回は今が旬の春の野菜を使ったおつまみを作りました😆✨
最近スーパーに行くといつものより新じゃがや新玉ねぎの方が安く売っていてびっくりしましたｗ😁
☆そら豆のぺペロンチーズ春巻き☆
そら豆 １５粒くらい
ベーコン（ハーフサイズ）３枚
にんにく １片
ピザ用チーズ ５０ｇ
春巻きの皮（小）５枚
オリーブオイル 大さじ１
輪切りの鷹の爪 少々
ブラックペッパー 適量
揚げ油 適量
☆新じゃがの煮っころがし☆
新じゃが（小）１０個
牛切り落とし ２００ｇ
水、みりん、酒
各大さじ２と１/２
醤油 大さじ２
蜂蜜 大さじ１
ごま油 適量
☆春キャベツのグラタン☆
春キャベツ １/４個
玉ねぎ １/２個
ウインナー ３本
ゆで卵 ２個
ピザ用チーズ ５０ｇ
オリーブオイル 小さじ１
バター 大さじ１
小麦粉 大さじ２
牛乳 ４００ml
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 適量
☆菜の花と長芋のからし和え☆
菜の花 １００ｇ
長芋 ２００ｇ
からし 小さじ１
味噌 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ２
☆かつおのたたきの新玉和え☆
かつおのたたき ２００ｇ
新玉ねぎ １個
葱 適量
おろしにんにく 小さじ１
おろし生姜 小さじ１
酢 大さじ１
醤油 大さじ１
気になる方はぜひ作ってみて下さい～(^^♪
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28件のコメント
春野菜、美味しいですよねー。私もこの前、春野菜縛りでご飯作りました😊ちっちゃめの新じゃががあまり売ってないんだけど、見つけたら煮っ転がし作ります😆
体調を崩しておりました😖
暖かくなり少し良くなりましたのでお料理参考にさせて頂き、家族をワクワクさせましょう🍀
楽しいですね。春満開‼️旦那様健康診断とか？脂肪肝には気を付けて下さいね❗奥様もよ。それより豆ですね。素晴らしい👏又楽しい動画有難うございます。
春の食材いいですねぇ。ウチの方は、ふきのとうが出てきて、自然に生えてるふきのとう取りに行き、もう3回くらい、蕗味噌したり、天ぷらしたりしました。春の食材は体の毒素を出すみたいなので、体にいいみたいですね^_^。あと少ししたらタラの芽や白木の芽が出てきます^_^。楽しみですね。今日もいい感じなおつまみ最高です😊
こんばんは
あっきの家の動画見るときは
何か食べ物を 用意して見ないと むっちゃお腹すくんですよね😆
お煎餅と共に 見てました
新玉ねぎ 美味しいですよね
私も 今日購入してアジの南蛮漬け作りました。
明日 明後日辺りに食しようかと楽しみにしています。😋
春キャベツでのグラタン 新鮮でした 😊
どれも美味しそう〜
ぜひ明日作ってみます(≧∇≦)b
どれもおいしそう😋
この前上がってた油揚げピザ作りました～。
ひたすら「うまい！」連呼してました😆
前から大好きで見てますが初めてコメントしました☺️
いつも美味しそうなご飯で参考にしてます🥰
いつも取り皿にしてる四角い淡いブルーの平皿がすごくオシャレで良いなと思ってました！もしよしければどちらでも購入されたか教えて頂けないでしょうか⁇🙇♀️
あっきさん、こんばんは❗️
今日はまさしく野菜が主役なおつまみですな😊
どれも気になるけど…春キャベツのグラタンとジャガさんの煮っころがしが食べたい😍
ジャガさんも皮付きで食べれるのは今だからやもんね~~~😌
男衆は夜な夜なお酒を抜き取って飲んでるんですな😅
まっこと、困ったもんですな😅
これは特別酒税をとらねば大蔵省が大変😰（笑）
今日も仲良し家族にいやされましたぁ~~~🥰
春野菜の甘味もあって美味しそうです～🎵鰹のたたきや新じゃが、新玉ねぎ大好きです😆長芋のも菜の花食べたことないですが、めっちゃ美味しそうです😆
本当に美味しそうな焼き加減、とろみ具合最高ですね✨
春らしいメニューで良いですね♪
彩りがまさに春爛漫♪
にゃんこちゃん可愛い♪
春巻き美味しそうです！
あっきさん～最高の春料理です〜グラタン作りたいしさぁ～相変わらず旦那さん～の男飯大好きです〜😊😊😊あっきさん～今日ね〜鶏ひき肉あってさぁ～あっ！あっきさん～って思ってのりっ子チキンナゲット作ったよ！😋😋😋めっちゃ美味しいです〜大好評😋😋😋あたしのメニューなんとかなってます〜ありがとう(｡•ᴗ•｡)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️あっきさん～健康診断あたしの会社は今年ないらしいコロナで後避難訓練もないらしいコロナで笑なにもかもコロナめっ！
週末言ってた通り、業務スーパーで大量購入してきました！
普通のスーパーも行ってお安い物色々買ってきました！！
これからあっきさんのメニューをちょこちょこ作ってくのが楽しみです😁👍
あぁ〜新玉ねぎで鰹食べたぁ〜い😖
息子くんの食レポ最高です！
やっぱ私はファンのようです( >艸<)
男性陣のまいったなぁーには笑ってしまったwww
あっきさん、こんばんは😃🌃
春野菜 いいですね～😆新じゃがの煮っころがし美味しそうです😄春キャベツのグラタンも気になりますねぇ🎵今回も沢山のレシピ ありがとうございます💕
昔、そら豆を貰ったけどゆがき方分かんなくて、さや？皮？ごと丸茹でしたのを思い出した…😅
春野菜いいですね♪全部大好き❤
あっきさーん❤️息子さん家の息子と、トレードしませんか？🥰✌️優しくて会話も面白いね、😊❤️春、春、野菜‼️大好き❤️グラタンは明日にでも作ります🍀
春の恵みですね✨
どれも美味しそう😋🍴💕
私は空豆の春巻きと春キャベツのグラタンがきになりました✨
ぜひ、真似して作りたいと思います🙆
ジャガイモ🥔の煮っころがしいいですね～😊
私が高山市出身(って言っても小さい時しか居なかったけど
父が高山出身でおばあちゃんおじいちゃんが高山市に住んでました)
なので新じゃがの季節小さいじゃがいも🥔をアブラナと言う味噌で和えて食べますよ～
高山では五平餅の上にのせて焼くんですが
煮っころがしそうそうに作りま～す😊✋
新玉ねぎの鰹は確かに血液さらさらにしてくれそうですね～
新玉ねぎのオニオンサラダもいいですよね～😊
春は春野菜が沢山出るので食べるのも楽しいですよね～
家はふきのとうと竹の子に今はまってますよ～😊
旦那さん息子さんお酒🍺🎶🍺🎶🍺抜き取り夜中飲んでるんですか⁉️
これは酒税貰わないとですね～😄😄
旦那さんの飲み放題じゃないんだから～の参ったな😅😅がうけました🤣🤣🤣
旦那さん健康診断何とも無いこと祈りますね～✌
あっきさんこんにちはー😊私小麦粉アレルギーなので春巻きの皮を米粉で研究中です！電子レンジで薄ーく作るのですが難しい、、あっきさんのレシピ絶対完成するぞー✨✨
まるで鏡を見ているような飲兵衛一家😂
どこも一緒ですな🐸（笑）
春野菜がいっぱい出てきてウキウキしていたので、片っ端から作ってみます🦾🐸✨
あっきさんおはよ🤗
春野菜大好き♪こっちはあったかくなりすぎて菜の花もう売ってない…次の休みにグラタンとジャガイモやろ👍
wwwww
二人とも「まいったなぁ〜〜」には笑いました🤣🤣
お酒ね！進みますよ！そんな美味しいおつまみがあったら🤭夜中は知りませんけど笑笑
どれも美味しそーですが、新じゃが❣️美味しそー😋
旦那はグラタン系が苦手🤷♀️
なので！新じゃがを真似して、旦那に「どーだ！」と食わしてやります😂
今日も美味し楽しい動画をありがとうございました🥰🥰🥰
次回も楽しみにしています😄
春キャベツ最高だょねぇ😊
なになぁにぃ~~~そら豆の春巻きって
超美味しそぅ！
新たまもいーよねぇ😊
北海道も春🌸が来たんだねぇ⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
したら笑
あっきシェフ👨🏻🍳 私材料買ってきまぁす🏃🏃💨💨💨
そら豆は剥かないとなぁーと思うとなかなか買わないのですがあっきーさんの春巻きをみたら買うしかないっと思いました おじゃがも美味しそうでした💕
春がきた北海道 またまた美味しいもの増えますね〜 これからも参考にさせていただきます
あっきさんこんにちは♡
春野菜っていいですよね〜!
息子さんの食レポ、面白い〜😁
楽しい食卓最高ですね〜うちの子供達も早く成人しないかしら（笑）
早く一緒に飲みたいです🍺
こんばんは🌆
春巻き作ってみたいです。
いつも参考にさせていただいてます。
ご家族の会話楽しそうですね！
笑っちゃいました😀
長芋のレシピ、美味しそうで、菜の花が売ってなかったので、家にあった水菜でやってみました。美味しかったです。ありがとうございます。
あっきさんのとっても美味しそうなお料理に素敵な旦那さん、息子さん、そして、かわいい猫ちゃん😺
絵に描いたような幸せ家族ですね✨自分もいつかこんな家庭を持てたらいいなぁ⤴こんな美味しそうなお料理があって、あっきさんのような楽しくて素敵な奥さん(お母さん)が居たら、お家に早く帰って来たくなるでしょうね😊私もホームパーティーに参加したいな😋
旦那さんの『いや～俺これ気に入ったな～』のさりげない一言もうれしいですね😃
見ていてとっても温かい気持ちになりました😆