【バレンタイン】濃厚 ビスク風ポタージュ・コーンポタージュの作り方【kattyanneru】

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     今回は手軽に買える食材を使いながら、濃厚なポタージュスープを作ってみました。
     メインにもなるくらいの、濃厚な味わいが美味しいレシピです。

    ▼今回使用した材料(各2人前)▼
    ◎コーンポタージュ◎
    ・玉ねぎ 60g・ホールコーン 100g・バター 10g・薄力粉 小さじ1.5・牛乳 300ml・顆粒コンソメ 小さじ1・塩 小さじ1/2ほど

    ◎ビスク風ポタージュ◎
    ・玉ねぎ 60g・人参 60g・オリーブオイル 大さじ1・干しエビ 20g・赤ワイン 大さじ2・無塩トマトジュース 200ml・水 100ml・塩 小さじ1/2・牛乳 100ml・だしの素 小さじ1・塩 少々

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    #バレンタイン #ポタージュ #かっちゃんねる

    39件のコメント

    1. わー!バレンタインディナー第二弾!?ありがとうございます😊!!ちょうどブレンダーを購入しようかと考えていたので、タイミングが良かったですー!
      😁😁たぽたぽ〜💖笑

    2. かっちゃん➰今晩みぃ🧜💜
      かっちゃんの料理うまそう〰️✨( ゜o゜)毎日食べたいですね♥️

    3. スープ大好き美味しそう‼️( ・∀・)❤️
      八丁味噌カステラもらって美味しかったから再現してほしい‼️です。

    4. かぶのポタージュは娘の大好物でよく作ってますが、エビのビスクが干しエビでできるなんて、凄いです。真似して作ってみまーす☺️

    5. セブンの揚げ物コーナーにある チーズスティックみたいなのが本当に美味しくてリピしているので、ぜひ再現してください!!!

    6. 牛乳パックみたいなのに入っているコーンスープに、小さい頃憧れていたもんだけど、
      まさか、こんな簡単に作れるとは・・・
      母親に教えてあげたい!

    7. 最近エビのビスクが好きでよく飲むので、干しエビで作れるなんてすごい!!発想がすごすぎます!!

    8. コーンスープはバターベースで、ビスクスープはオリーブオイルなんですね。これは、食材との相性の違いですか?

    9. ブレンダーて凄く便利ですね、わざわざミキサーとかに移さなくていいし、ミキサー後で洗う手間もないですね、なんか欲しくなりました。コーンスープ大好きです。

    10. かっちゃん🥰
      チョコプリン作って欲しいです😢
      14日に作ろうと思うけど失敗しそうお願いします!!

    11. かっちゃん♡今日も美人さん〜!
      主婦してると、毎日の献立に悩むのでかっちゃんのレシピ非常に参考になります。いいチャンネルに出会えて嬉しい!

    12. オーブンを使わず、トースターやフライパンを使った焼き菓子やケーキのレシピはありませんか?🙄

    13. 業スー行って干しエビ買ってきます!!!

      あさくま…母が学生時代アルバイトしていたそうですが、今まで誰に聞いても知らないと言われ続けていたため嬉しいです😭💕

    14. かっちゃん、こんにちは♡
      今回のレシピも美味しそうですね(^^)
      スープの盛り付け?のフレッシュをハートにする技、やってみようと思います♫

    15. おいしそう❤️

      個人的にコーンスープも好きですがかぼちゃスープがめっちゃ好きです!
      芋とかかぼちゃとか栗とか最強ですよね…
      クルトン私も好きですわかります!
      スープ買うとき100均でクルトン別で買うぐらいです😂😂

    16. 干しエビでビスクスープって作れるんだね!!おいしそー!
      まずはブレンダー買わないと💦