介護食レシピ | さわらの柚庵焼き
使用食材(1人前)
New素材deソフト(さわら) – 60g
Aレモン果汁またはゆず果汁 – 5g
A しょうゆ – 8g
A みりん – 6g
A 水あめ – 5g
作り方
1.Aを合わせ、煮詰める。
2.1にさわらを入れてからめ、全体によくなじませ、焼く。
3.お皿に3を盛り付ける。
■「New素材deソフト さわら」の商品情報はこちら
https://www.medicare.maruha-nichiro.co.jp/item/19832/
※調理温度・時間は目安です。
※調理時間はカットした大きさ、火力、調理機器の種類によって異なります。
※商品の仕様や調理方法が変更される場合がございます。






