【400万回再生ポテトレシピ🥔】ポティトオタクが驚愕した視聴者さんに教えてもろた旨み弾丸パウダー警告:皮が緑になってる場合は皮むいてね

【400万回再生ポテトレシピ🥔】ポティトオタクが驚愕した視聴者さんに教えてもろた旨み弾丸パウダー警告:皮が緑になってる場合は皮むいてね

こんにちはタカタクです♪
今回は視聴者さんに教えてもろたヤバい粉を
ザクザクポテチにかけて食べてみました！

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　2個（220g）
（男爵）
片栗粉 大さじ1
揚げ油　　　適宜

青のり　　　小さじ1/2
旨い塩　　　小さじ1/4
味の素　　　2振り
昆布茶　　　小さじ1/4

〈作り方〉
①じゃがいもをキレイに洗って
　スライサーで太めのせん切りにする

②お水が透明になるまで
　2-3回お水を変えて洗う

③沸騰したたっぷりめのお湯に
　ポティトを投入し1分半茹でる

④③をザルにあげヘラで押さえつけて
　よ〜く水気をきる←ここポイント

⑤ポティトをボウルに移して
　片栗粉を加えてしっかり混ぜ合わせる

⑥クッキングシートの上にポティトを広げて
　渾身の力で押さえつけながら
　5㍉位の厚さに均一に広げる
※しっかり押さえつけとかないと
　揚げた時バラけやすいです！

⑦端っこをキレイに整えて
　4cm角にカットする
　このまま揚げると崩れやすかったから
　冷凍庫で30分凍らせる

⑧半凍りのポティトをパキパキ折って
　160-170℃の油で4-5分揚げる

⑨青のり・旨い塩・味の素・昆布茶を混ぜ合わせて
　ポティトにまぶしたらできあがり！

よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
　　　チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！

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#タカタク#料理レシピ#ポテト