【タコとジャガイモのサラダ】大葉バターを使用した前菜レシピ【おつまみ】【手元動画】

【タコとジャガイモのサラダ】大葉バターを使用した前菜レシピ【おつまみ】【手元動画】

こんにちは。
クチーナチャンネルのkazukiです！

今日は前回作った大葉バターを使用して『タコとジャガイモのサラダ』を作りました。
タコのコリコリ感と、大葉バターの旨味をたっぷり吸ったジャガイモがたまらない。

大葉バターの作り方は前回の動画からご覧ください。

▫️材料（約6人分）
・ジャガイモ　　　　　　500g
・タコ　　　　　　　　　300g
・赤タマネギ　　　　　　100g
・ミニトマト　　　　　　適量
・イタリアンパセリ　　　適量
・大葉バター　　　　　　50g
・レモン果汁　　　　　　10㏄
・ブラックペッパー　　　適量
・塩　　　　　　　　　　適量

大葉バター
・バター　　　　　　　　100g
・大葉　　　　　　　　　6束
・パセリ　　　　　　　　3束
・ニンニク　　　　　　　1片

0:00 はじまり～野菜カット
3:33 ジャガイモを茹でる
4:20 サラダを仕上げる
5:52 盛り付け
6:27 いただきます

詳しい作り方は、ぜひぜひ動画でご覧ください！

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