いかみょうが
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『いかみょうが』
おつまみに最適！
【材料（2人分）】
スルメイカ 100g
（さしみ用カット済み）
みょうが 4個
しそ葉（大葉） 4枚
●おろししょうが 少々
●こいくち醤油 適量
【作り方】
1. いかは煮立った湯の中に入れて、すぐに引き上げます（歯ざわりがよくなる）。
2. みょうがは縦半分に切って薄切りにし、水に放して水気をきります。しそはせん切りにして水に放し、しぼります。
3.（１）（２）を混ぜ、しょうがじょうゆを添えます。
【コツ】
刺身用を生で使用してもよい。刺身用ではなく、１ぱいのいかから作るときは、エンペラをとります。
========================================
最長1週間の献立・買い物リスト自動作成me:newアプリのダウンロードはこちら
【iphone】
https://goo.gl/bacovu
【android】
https://goo.gl/27J2uX
========================================
レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。