【刺身簡単アレンジ 】料理研究家が教えるJAPANカルパッチョ

切って和えるだけ!!
テーブル映え間違いなし、一味違うカルパッチョ!

皆さんこんにちは!
料理研究家の早坂明子です。

今回は早坂家の極秘レシピ、
和風テイストのカルパッチョをご紹介!

貝・エビ・白身魚と相性が非常によろしいです!
お酒とも合いますので、スパークリングかな…ぜひ♡

#刺身 #塩昆布 #映え #カルパッチョ #アレンジ
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レシピはこちら↓↓↓

ホタテ(刺身用)……………100g
塩昆布………………10g
しば漬け……………20g
オリーブオイル…………大さじ2
小ねぎ…………適量
白ごま…………適量

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