【牛乳でお手軽♪】”白菜とソーセージのクリームパスタ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】

    こんばんわ♪

    今日もフライパン一つでつまり、”ワンパン”でパスタ作りました♪

    今日のワンパンパスタは・・・

    白菜とソーセージのクリームパスタ

    です!!

    寒い時期に鍋などで大活躍の白菜。
    買ったはいいけどでかすぎて余りがちだったりしませんか?

    とういことで、パスタでも使っていきましょう♪
    鍋との相性抜群の白菜はクリーム系のパスタとの相性も抜群です!

    また、今回は牛乳を使ってのクリームパスタに仕上げておりますので、ホイップクリーム家にないよ~という方にも試していただけるのではないかと思っております!!

    ではまた~♪

    【材料】
    ・白菜 50g(1枚ぐらい)
    ・ソーセージ 1本
    ・オリーブオイル 15cc
    ・しょうゆ 3g
    ・塩 2g(小さじ半分弱)
    ・昆布茶 2g
    ・パスタ 100g(1.6mm)
    ・お水 350cc
    ・小麦粉 大さじ1(約5g)
    ・牛乳 100cc
    ※2人前は2倍で作ってOKです!

    【作り方】
    1、白菜とソーセージを切る
    2、ソーセージを炒める
    3、お水、しょうゆ、塩、昆布茶、白菜を入れて沸騰させる
    4、パスタを入れて7分茹でる
    5、7分後、小麦粉を投入しよく混ぜる
    6、牛乳を追加してさらに1分混ぜながら茹でる
    7、盛り付けて完成!

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    #ワンパン #白菜 #牛乳

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