かき氷機不要【かき氷より美味しいミルク氷】材料二つ混ぜるだけ!

砂糖と牛乳を混ぜて凍らせるだけです♪
夏休みにかき氷屋さんごっこなんてどうでしょうか😍手作り練乳はレンジで繰り返し温めるとだんだんとろみが出てくるので是非👍

ミルク氷の作り方
牛乳500ml
砂糖大さじ5
①ボウルに砂糖と牛乳100mlを入れて混ぜ、ラップ無しでレンジで600w2分加熱後混ぜる。さらにレンジで600w2分加熱してさらに混ぜる
②残りの牛乳400mlも加えて混ぜ、ジップロック等に入れて冷凍庫で凍らせる。10時間ぐらいかかります!かっちかっちになってしまったらお水につけておくとほぐれます!完全に固まる前に2.3回ぐしゃぐしゃにほぐすとふわふわ感アップします!

練乳の作り方
牛乳100ml
砂糖大さじ5
①ボウルに砂糖と牛乳を入れて混ぜ、ラップ無しでレンジで600w2分加熱後混ぜる。さらにレンジで600w2分加熱してさらに混ぜる。冷蔵庫で冷やしたら完成!
★とろみはあまりありませんがとっても美味しいです👍とろみをつけたい場合は加熱時間を+1分ずつ増やすか、お鍋で煮詰めても出来ます!

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#かき氷機無し
#お家でかき氷
#夏のデザート

46件のコメント

  1. これにインスタントコーヒーと無糖ココア加えて適当に溶かしたらフラペチーノになりますね

  2. これめちゃくちゃ美味しかったです。砂糖減らして練乳混ぜて作りました。さっぱりして夏にぴったりです!母のお気に入りになって作ってとせがんできますwアレンジしてこれからもこのレシピで作りたいと思います🥺

  3. たった今、作って冷凍庫へ入れたところです(^^♪
    冷凍する方の牛乳を700ccにして、甘さ控えめに。
    残った牛乳200ccで練乳を作って、マーマレードの空き瓶に。
    これで牛乳1L使いきれます。明日が楽しみ♪

  4. 早速作ってみてます🎶
    明日がとっても楽しみ~♥♥

    ラテベースもあるのでかけてみようかな(((ฅ•᎑•ฅ))♬♬きな粉練乳味にしてみる予定です!!

  5. 作りました🥰
    ふつうのかき氷よりミルク氷断然美味しかったです!
    夏の間常備したいと思います🧊🧊

  6. ミルク氷作ってみます。
    練乳ってこれでできちゃうのはビックリしました。
    やってみます。
    ありがとうございます。

  7. 「手作り練乳の完成です」って字幕見た途端に「ファー!」ってなりました…
    練乳って手作りできるんだ!それにかき氷も最高すぎます…必ず作る!!ありがとうございます!

  8. 牛乳に対してえげつない量の砂糖入ったな…と思ってたらあとから牛乳足されててほっとした(笑)
    おやつに作ります!

  9. かっちかちになりすぎたら…の後、腕まくりしたので、
    叩き割るのかと思ってしまった笑

  10. ダイエット中なので、豆乳とラカント+インスタントコーヒーで、作ってみたら、低糖質なのに、とても美味しいコーヒー氷になりました…!!これで、夏を乗り越えられます…!ありがとうございます…!!

  11. 美味しすぎて何回も作ってます!!
    市販のものより個人的に好きな味で、添加物とかもなしで作れるので、最高です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    砂糖の量は大さじ3に減らしても全然甘くて美味しかったです(*^^*)💕

  12. これは……良いですね!
    かき氷として見ても、身体がよく冷えるタイプの物ですし、レシピと作る工程ありがとうございました!!
    これを気に、チャンネル登録させて頂きますね。