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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫、季節、によって変わってきますので、目安として参考にしていただければと思います🫡💕

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00:00本日の動画は？

00:35①なすとパプリカの漬けダレ
分量：８人前
保存目安：冷蔵４日間

・なす（２本）
・きゅうり（１本）
・赤パプリカ（１個）
・黄パプリカ（１個）

・塩（２つまみ）
ーAー
・水（３００ml）
・白だし（１００ml）
・ゆず胡椒（小さじ２）
・生姜（１片）※すりおろし

03:09②とろなすときゅうりの梅和え
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間

・なす（２本）
・きゅうり（２本）

ーAー
・梅干し（１個）
・昆布顆粒だし（小さじ１）
・醤油（小さじ２）

05:22③なすとオクラのカレーラタトゥイユ
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間

・なす（２本）
・トマト（中２個）
・オクラ（１０本）
・にんにく（１片）

ーAー
・コンソメ（小さじ１）
・カレー粉（小さじ２）※S &Bの赤缶使用
・水（１００ml）

07:02④なすとチキンのアラビアータ
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間

・なす（２本）
・青ネギ（適量）
・鶏胸肉（１枚）

・塩（２つまみ）
・サラダ油（２００ml〜４００ml）
ーAー
・にんにく（１片）
・輪切り唐辛子（１つまみ）
ーBー
・トマトピューレ（大さじ７）
・コンソメ（大さじ１／２）
ーCー
・塩（少々）
・片栗粉（大さじ１）

10:12⑤なすのミルフィーユ和風カツ
分量：１０個分

・なす（２本）
・大葉（１０枚）
・海苔（２０枚）
・薄切り豚バラ肉（１０枚）

・塩（２つまみ）
・パン粉（大さじ１０）
・サラダ油（２００ml〜４００ml）
ーAー
・からし（小さじ１）
・味噌（小さじ１）
・みりん（小さじ１）
ーBー
・米粉（大さじ５）
・水（大さじ６）

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#夏野菜#なす#簡単レシピ