【巻いて焼くだけ】これがマジ驚くほどウマすぎる『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』再び！豚巻き／低糖質／作り置き／おつまみ／弁当／人気レシピ／テリヤキソース／ダイエット／大葉【ENG SUB】TOFU
【材料】(保存期間：冷蔵で約3日)
● 豚バラ：300g(ロースでもOK)
● 厚揚げ：1パック
● スライスチーズ：6枚
● 大葉（シソ）：10枚
● 小麦粉
● 油（くっつくフライパンだったら少しだけ）
● 醤油：大さじ3
● みりん：大さじ3
● 酒：大さじ2
● オイスターソース：大さじ2/3
● 砂糖：大さじ1(糖質をより抑えたい場合はラカント等)
● ブラックペッパー
● お好みで七味とゆずポン酢、マヨネーズ
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今年も残り僅かという事で今年も大好評だった『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』を作りました。
巻いて焼くだけシリーズが生まれた最初のレシピ♪
日本だけじゃなく海外の方々にも超大好評の『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』を久しぶりに作りました。
豚バラ肉の旨味、テリヤキ風のやみつきタレを吸った厚揚げと、とろけたチーズの相性が超抜群♪
超ジューシーなのに最後にシソの香りが効いててアッサリしているので、もう何個でも食べれちゃうんです😆
チーズが少し溢れた所の食感や芳ばしさもまたやみつきなんですよね😆
何度食べても飽きない本当に大好きな料理です！！
食べ応えもあるので、糖質制限されている方にもオススメですよ♪
初めて見て下さった皆さんも、久しぶりに見て下さった皆さんも
作り方は巻いて焼くだけ！とっても簡単ですが
一度食べたらハマり過ぎる最高に美味しい料理になっているので
ぜひ作ってみて下さい。
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Pork belly: 250g-300g (pork loin is also OK)
● Thick fried tofu: 1 package
● Sliced cheese: 6 slices
● Shiso leaves: 12
● Flour
● Rice oil (regular oil will work, but rice oil will make it more assertive)
● Mirin (sweet cooking rice wine): 3 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Soy sauce: 3 tablespoons
● Oyster sauce: 2/3 tablespoon
● Grated garlic: 1/2 tablespoon (you don’t need it, but it makes it more addictive)
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS for more sugar reduction)
● Black Pepper
● Shichimi pepper, yuzu ponzu, mayonnaise, to taste
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This is the first recipe that gave birth to the Roll and Grill series♪
It’s been a while since I’ve made the “Pork & Tofu Cheese Shiso roll,” which has been very popular not only in Japan but also overseas.
The flavor of the pork belly, the teriyaki-style sauce, and the melted cheese are a perfect match♪
It’s super juicy, but at the end of the day, it’s so light and refreshing with the shiso flavor that I can eat as many as I want 😆
The texture and aroma of the cheese when it overflows a bit is also addictive 😆
I really love this dish, no matter how many times I eat it, I never get tired of it!
It’s also very satisfying, so I recommend it for people who are on a sugar restriction diet♪
All you have to do is roll it up and grill it!
It’s very simple, but once you try it, you’ll be hooked.
I hope you will try making it.
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22件のコメント
お母さんが一番大好きな料理だったんですけど今ではじぃじもばぁばも大好きな料理になって家族みんな大大大好物です。また作ってくれて本当に本当に嬉しいです。
まだ食べた事がない視聴者の皆さん本当に本当におすすめなので是非食べてみてください。
今年も一年しゅんちゃんとこうちゃんのお陰で家族にたくさんの美味しい料理を作ってあげる事が出来て心から感謝してます。しゅんちゃんとこうちゃんに出逢ってなかったらこんな気持ちになれる事はなかったです。
家族に栄養がある料理を作ってあげれて美味しいだけじゃなくて元気でいる事で一番大切なのは食べ物なんだとじぃじが手術をした時に思いました。
家族みんなに美味しいと言ってもらえる嬉しさやお兄ちゃんと喧嘩とした時も料理で仲なおり出来るきっかけが作れたりとか料理は幸せになる魔法でもあると思います。
これからもずっとずっとずーーっと大人になっても応援してます。
今日も高評価押しました。家族みんな年末のしゅんちゃんとこうちゃんの動画を楽しみにまっていたのでこれからこの厚揚げとチーズの豚しそ巻き作りたいと思います。
まだ早いかもしれないんですけど今年も一年本当に本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
なにこれ？まじうまそーーーいつも思うんだけどどう思いつくの？店でも売ってないような美味いもん作るの天才すぎるよ
もう何度作ったか分からないくらい大好きな料理です🥹
豚肉で巻いてるのにしそのお陰でさっぱりしててでもさっぱりしすぎてない丁度いい塩梅なんですよね💓💞
わたしのだいすきな料理です。
動画いつもありがとうございます😍
これは…白いご飯…必須。
これ発想いいんよなーあとタレだけでご飯ばくばくいけるくらいうんまい
美味しそうですね。２０２２年はこったそに助けられました。ありがとうございます。来年も動画楽しみにしてます。体に気を付けて頑張って下さい。応援してますよ。早速、作ってみますねぇ。
あー！めっちゃ食べたい〜😂誰か作って‥寒くて台所立てない‥！
我が家の定番人気😋
作ってもすぐなくなっちゃうヤツ😋
美味しいレシピ、ありがとう😍
わたしにとっても思い出のレシピになってるから復刻してくれたりまた動画にしてくれるのホント嬉しい❤️今日つくろ
あとやみつき蕎麦今年もつくるよー
お疲れ様です(・∀・)ゞ
このレシピは、我が家では不動のNo.1レシピで最高に美味しい逸品です！！
しかも、ちょうど先程作ったところでした( ´艸｀)
タイムリーなタイミングで動画がアップされてビックリしましたー(*´∇｀*)
今年も色々と素敵なレシピ、ありがとうございました*｡.(♥´꒳`*)人(*´꒳`♥).｡*
また、来年もよろしくお願いいたします！
お二方も、お身体に気をつけて良いお年をお迎えください(*˘︶˘*)
来年も何卒レシピ教えて下さいませ。我が家にはこっタソレシピがないと困ります( ⌯᷄ ·̫ ⌯᷅ก )
まだちっちゃな娘もしゅんちゃんこうちゃんレシピだと爆食いです︎💕
いつもこんなおいしいレシピを教えてくれてる事な感謝しつつこれからも応援してます。
食べたーい😋😋
年末になると昔の動画作ってくださるのでそれがまたひとつの私の中の恒例行事になってます！忙しいとは思いますがこれからも全国の主婦や料理担当者のために簡単おいしいレシピお願いします。
いつも作ってます！
また食べたくなりました❤
いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます😊
これはホントに美味しいよーーーー😊ちなみに私は豚バラだと油がチョイきついから豚ロースで作ります👍
簡単でお手軽なレシピ……
美味しそうです。
来年も宜しくお願いします🙇⤵️
風邪引かないように気を付けて下さい😃😄🍵☕
妹夫婦が実家に帰ってきた時には姪っこと作るのが定番になってて、まさに昨日も作りました(*∩ω∩)
簡単で美味しくてほんとに最高です！！
うわぁぁぁ…！！！ぜーったい美味しいやつ…🤤✨めっちゃお腹空いちゃいました…
暮れのお忙しいなか動画を上げてくださってありがとうございました。こうちゃんしゅんちゃんのレシピは手に入りやすい材料で私のような料理下手でも美味しくできる料理ばかり。来年もよろしくお願いします。
以前の動画で見て作って食べました！！凄く美味しかったです！！
今日の夜ご飯何にしようか悩んでる時この動画観て作ってみました！ 旦那さんもうまいうまいと食べてくれました！！
いつも助かってます😂
ずっと気になってて、脂身の少ないロースでやってみたけどなんだこれ！！厚揚げがもっちりむっちり。食べ応えがあるのに重すぎず、重すぎないのにチーズが濃厚。これは定番決定！！レパートリー増やしてくれてありがとうございます！