『甘鯛の酒蒸し』刺身にするのが勿体ないと言われる程美味しい【甘鯛の酒蒸し】信じられない程美味いかったです!これはリピート確定!

『おじょークッキング』へようこそ(*´ω`*)
【バラエティ寄り料理系動画】を投稿しています!
製菓衛生師資格持ち。左利き。
料理は美味しく楽しく♫
きまぐれクックさんを勝手にリスペクトしています!

●●究極の美味!!『甘鯛の酒蒸し』●●
甘鯛…鯛の字が使われてるのにタイじゃないんですΣ(゚Д゚)
身はフワフワで旨味が強い甘鯛は、『究極の美味』とも言われるんだとか…。
大人っぽく酒蒸しにして、風味豊かに仕上げました♫

動画は楽しんでいただけましたか?
『高評価&チャンネル登録』お願いします(*´艸`*)

Welcome to OJYO-cooking channel !!
I make a lot of delicious food.

This time I made Steamed tilefish with sake.
Tilefish is Amadai in Japanese .

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#酒蒸し #甘鯛 #魚の捌き方 #左利き #cooking

35件のコメント

  1. 甘鯛美味しそうですねー✨
    大きいので結構な量かと思いましたけど、
    ペロッといけちゃいそうですね😊

  2. こんばんは😄
    魚捌けるのカッコイイ✨✨釣り針出てくることあるんですね!(´⊙ω⊙`)ビックリ
    新鮮な甘鯛美味しそうで食べたくなりました☺️💕
    🔔👍させていただきました😆

  3. こんにちは♪
    魚をさばけない私でも、見ていてとてもわかりやすくて
    楽しかったです(#^^#)すごく美味しそうでした💕
    訪問コメントありがとうございました♪
    またお邪魔させていただきます🔔👍✨💕

  4. こんばんは!台湾ラーメンを食べていた者です(笑)
    遊びに来ちゃいました🤩
    魚をさばける女性って素敵です!そして酒蒸しめちゃくちゃ美味しそうだったので
    👍🔔させて頂きました(*‘ω‘ *)
    もしよければ今後ともよろしくお願いします✨✨

  5. こんばんは😃
    お魚さばけないので尊敬します😭
    酒蒸し美味しそうで食べたかったです🎶😻✨
    👍🔔どうぞ仲良くしてください

  6. 朝市とか楽しそうですね😊
    お魚捌けるなんてすごい‼️👏👏👏
    シンプルな味付けで美味しそうです🐟😋♫

  7. 立派な甘鯛ですねー、絶対に高いやつですね‼️
    酒蒸しうまそーー🤣
    日本酒でも最高でしょーなー👍
    自分はウロコごと揚げてパリパリっと天ぷらにして食べたりします✨

  8. こんにちは(^^)/初めまして(*´▽`*)
    おぉー甘鯛だぁ(#^.^#)釣り針が出てくることもあるんですね( ;∀;)
    白髪ねぎもいいですね👍
    甘鯛の酒蒸しとっても美味しそうですね💓食べたくなりますね(*´▽`*)
    🔔登録👍高評価させていただきました(*´▽`*)これからも楽しみにしてます🎵

  9. お邪魔しちゃいました😊
    朝市羨ましい😍😍
    そんなところが近くにあれば毎日新鮮で美味しいお魚が頂けますね😊
    鯛買うことないです(笑
    美味しそう

  10. こんばんは✨
    ぱっかーんの瞬間いいですね〜🙌
    美味しそー🤤
    ありがとうございます😊👍✨

  11. 凄い!朝一市場に買いに行くって本格的ですねー ♪ 魚をさばけない自分としては尊敬します!👍🏻🔔させて頂きましたー😊

  12. こんばんは!
    お魚上手にさばけるんですね。すごい👏
    私は捌けません😅
    旦那さんが釣りをするんですが、二人ともとどめを刺すこともできないし捌けないし全部リリースですw
    とても美味しそうでした🤤

  13. 甘鯛 凄い食材の登場ですね🤗
    ほくほくで高級料亭で出てきそうですね 
    これは間違いなくおいしいですよね 羨ましいです🤗👍ぽち

  14. 左利き仲間さん!先程は、ご覧頂き、コメントありがとうございました。
    立派な甘鯛・・・釣り針はびっくりですね💗
    素敵な動画、私も左利きなので、左手捌きは安心して拝見出来ます。(笑)

    早速、登録&高評価させて頂きました。
    どうぞ、よろしくお付き合いお願い致します。また、来ますね!

  15. おはようございます✨
    お魚捌けるのすごい😍💕甘鯛を朝市で購入するなんて本格的ですね🎵
    半分は鱗付きで作るのも初めて見ました🙌酒蒸しすっごく美味しそうです👍
    🔔&👍ポチッ

  16. はじめまして😊
    先程はありがとうございます✨
    魚を捌けるのも凄いですしめちゃめちゃうまそう💕✨
    そして明るくておもしろい😊✨👍👍
    釣り針で怪我しなくて良かったですね💦💦
    👍🔔させていただきました💕
    これからもよろしくお願いします😊

  17. 新鮮な甘鯛を綺麗に調理されていて素敵です✨
    私もう何年も魚捌いてないです😅
    釣り針とか出ることあるんですね😱
    ケガされなくて良かったー💦
    これからもお料理の勉強させて下さい🎵🔔👍✨

  18. はじめまして。アラフィフ主婦はなこと言います。
    長年主婦やってるけど魚捌けません😅
    釣り針出て来た〜😳そういう事もあるんですね!
    仲良くしていただけたらと思います。👍🔔しました😊

  19. こんにちは☺️魚をさばくのできないですけど、すごく勉強になりました❗

  20. 針危ないところでしたね(^^♪
    美味しそうに仕上がってますね😍😍
    ケツはしっかりパンっでお願いします(笑)😂

  21. 魚は男の料理する動画が多いけど、女性の動画は雰囲気が優しくてほっこりするな。
    笑顔が素敵でした。

  22. 昨日、はじめて甘鯛をつりました。
    動画みてとても美味しそうだったので
    さっそく、作ってみたいと思います。

  23. こんばんわ~! 元ペルシアンチャンネルです。 日本酒(甘口)にも合いそうです🍶

  24. 僕はイトヨリで酒蒸ししました。結論お味は微妙ですね。正直不味いというか。なんか臭いです。煮付けや塩焼きより難しいと思いました。ワイズマートで1,500円だったのに残念。
    ちなみに僕も左利きなので左利き用の出刃を使っています。霞ですが正本の白紙二号の150mmです。22,000円くらいでした。