ガリバタチキン丼の作り方☆鶏もも肉で簡単＆節約レシピ♪激旨ガーリックバター味♪-How to make Garlic butter chicken bowl【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
【修正】
材料に片栗粉と記載がありますが、動画では片栗粉を使用していません。片栗粉は、タレをしっかりからめたり、トロミをつけたい場合にご使用いただくと良いので、もし片栗粉をご使用される場合は、お肉を焼く前に片栗粉を薄くまぶして焼いてください🙇♂️
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ガリバタチキン丼を作りました☆鶏もも肉で簡単＆節約！食べ応え抜群でこの一品で大満足です♪やっみつきになる、ガーリックバター味！鶏もも肉を柔らかくジューシーに仕上げるコツもご紹介します。
とても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a Garibata chicken bowl ☆ Easy and saving with chicken thighs! It’s excellent to eat and I’m very satisfied with this dish ♪ Garlic butter taste that is addictive! Here are some tips on how to make chicken thighs tender and juicy.
It’s very easy and delicious, so please try it!
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【材料】
□下味
・鶏もも肉 250g
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・胡椒 少々
□味付け
・みりん 大さじ1.5
・調理酒 大さじ1.5
・醤油 大さじ1
・有塩バター 10g
・ニンニク 1片
・サラダ油 小さじ1
□仕上げ
・ご飯 1人分
・卵 2個
・小ネギ 適量
【ingredients】
□Under taste
・ 250g Chicken thigh
・ 1 tsp Sugar
・ 1/4 tsp Salt
・ Pepper
□ Seasoning
・ 1.5 tbsp Mirin
・ 1.5 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp Soy sauce
・ 10g Salted butter
・ 1 piece Garlic
・ 1 tbsp Potato starch
・ 1 tsp Vegetable oil
□ Finish
・ 1 person Rice
・ 2 Eggs
・ Green onions
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単！チキンチップスの作り方
https://youtu.be/yUTTfWHgW2k
◎簡単おかず！甘辛チキンの作り方
https://youtu.be/ARddNG8xajI
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#ガリバタチキン丼 #鶏もも肉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
42 Comments
美味しそう(๑•̀ڡ•́๑)
夕飯が決まりました！！
凄い説明も分かりやすくていつも楽しく拝見させて頂いてます！
🍚🐔🥚🍳👍👍👍
ガリバタは 物凄く固い肉かと思いました😅⤴️生たまご苦手で 温泉玉子の作り方がわかって 今 やってみます❗
温玉・・今までイマイチ作り方がはっきりしなかったのでゆかりさんの動画でしっかり把握出来ました。タレと温玉が絡んだチキンとご飯にも味が浸み込んで美味しそうです。丼物、大好きなので作ってみます。いつも素敵な動画、有難うございます！
初コメです😊
毎回楽しみに拝見しています。子供のお弁当も3年ぶりにスタートしましたので、とても重宝しています。
説明、アングル、内容がバランス良くてママ友にも紹介しました💕（絶賛です👏👏👏）
これからも無理なく続けて頂けますと嬉しいです。
本当にありがとうございます🥰☺︎☺︎☺︎
ガリバタ美味しそうです！
是非作ってみたいのですが片栗粉はいつ使うのでしょうか？
教えてくださいm(_ _)m
こんにちは
いつも楽しい動画有り難うございます
ところで私が見落としてるのか(^_^;)
片栗粉はどのタイミングで使ったら良いのでしょうか
温玉尊い!!😋いつもレンジ温玉ですが、茹でても上手くできるのですね☺️玉子を知り尽くしたゆかりせんせならでは。
柔らか🐓鶏。いつも鶏むね派ですが、久しぶりに鶏もも使ってみますね~👩🍳✨
【修正】
材料に片栗粉と記載がありますが、動画では片栗粉を使用していません。
片栗粉は、タレをしっかりからめたり、トロミをつけたい場合にご使用いただくと良いので、
もし片栗粉をご使用される場合は、お肉を焼く前に片栗粉を薄くまぶして焼いてください🙇♂️
今日の、ガリバタ丼、メッチャ美味しそうですね❗😋後は、お味噌汁が有れば充分ですね❗✌️早速作って見たいと思います❗🥰
うわぁ〜今日もまた美味しそうですね🥰半熟卵とろりがたまりませんね。
隠し味の砂糖、いい仕事してますね。青じそや白髪ネギもうちょっとしたらみょうがとかのせたらいいかもですね💕
友加里先生こんにちは、此のガリバタチキン丼は見て居るだけでゆだれが出そうですね、きっと美味しいでしょうね、今日、明日とは言えませが必ず作ります。
美味しそうですね。教えて頂いてありがとうございます。
美味しそう🤤材料が揃った時、是非挑戦します🥰👍🎶
いつもサムネの写真撮るのお上手ですね！
何かコツとかはあるんですか？
これも親子丼❤️
ガリバタチキン、聞いた事あるけど、作り方わざわざ調べる事なかったけど友加里ちゃんの観たら作りたくなった！
おまけに温泉卵の作り方までわかった🎵
今日もありがとうございました(#^.^#)
いつも美味しいレシピをありがとうございます❕
今日の料理もなんだか凄〜く美味しそーな丼ですね😋
そしてそんな難しい感じでもないみたいなので、
近いうちお試しチャレンジしてみたいと思います。
しっかしながら、ゆかりさんがご紹介されるレシピって、
どの料理もとても美味しそうに感じてしまうから
不思議ですよね(๑>◡<๑)
(実際、間違いなく旨いのは想像に難くない
のですけどネ…汗)
あれもこれも是非一度は作ってみたいな、
ってついつい思ってしまう今日この頃の
私めでもあります〜笑
また明日の更新動画も楽しみにしてマース🤗(^｡^)
いつも精力的なご活動、ホントごくろうさまです！
この肉、むね肉でもいいですか？
混ぜ混ぜ棒のことを聞いた者です‼️教えてくださりありがとうございます❣️❣️❣️買いまーーす😊✨
今日のレシピも美味しそう😋💕 作ってみます💪🏻
またドはまりしそうなどんぶり物ですね😋👍
しかしスライスニンニクの穴ってそういう事だったのね😳
何故穴が空いているのか前から気になってました😅
鶏肉のこんがり焼き色と卵とろ〜り
ガーリックも効いてたまらんっ❣️
丼もおしゃれな丼に盛ると映えますね♪
先生、またまた美味しいレシピありがとうございます、温玉の作り方お肉の下味に砂糖使うのお勉強になりました。先生はお綺麗なだけでなく料理チャンネルなのでヘアスタイルも清潔にしてらっしゃるの好感もてます、料理しながら髪をさわる人がいる中で、先生最高です❣
がっつり食べられそうで、イイですね〜😋😆
今晩のおかずに作りましたー。
にんにくバターが効いて、とってもおいしかったです。
下味にお砂糖、初めて知りましたが、確かにジューシーでした。
手軽にできて、家族にも大好評だったので、リピ決定です！
おいしいレシピありがとうございました。
私でも温泉卵できました🙌どうやって作るのかわからなかったのですが、先生のおかげです✨無塩バターでしたのですが、それでもすごく美味しかったです！
お疲れ様です。
鶏肉は、胸肉でも大丈夫ですか？
Mira esta receta: https://youtu.be/eSrr-pJf3i8
お弁当につくりました。
温玉は固茹で玉にしましたが、凄く美味しかったです。
主人からもランチタイムに美味しいとLINEがきました。
また作ります！
ガリバタチキン丼初めて作ったのですが、半熟卵上手く出来ましたし、鶏肉も味がしっかりしてて美味しかったです！
冷蔵庫にある食材で作れたので節約になり助かりました♪
材料や作り方の説明が丁寧で分かりやすいです(*^^*)
ありがとうございました。
美味しそうです作ってみたいです‼️
ゆかりさんこんにちは🤗
このガリバタチキン丼は何度もリピさせて頂いて、今晩も作らさていただいてます🥰
とにかく育ち盛りの子供達に大大大人気で、温玉もとても良い感じにトロットロです💕
これからもよろしくお願いします🤗✨✨✨✨✨✨✨
速、作ります💚
これは誰でも大好きですね🍃🍃
美味しそう💐💐
味付けのセンス抜群です。🥰🥰
夕飯メニューに追加です💗💗
ゆかり先生はホントに美味しそうに食べるから観てて楽しいです。☘️☘️
ガリバタ家族にも好評でした。ゆかり先生の教え方は解りやすく料理に対して苦手意識がなくなります。ありがとうございます。
バター使いたいですが動画ではどのタイミングで入れてますか？
ずっと気になってなかなか作れていなかったこちらを今日作ってみました。
ガーリックとバター醤油の香りが最高で、お肉もとても柔らかく美味しかったです!
家族が「美味しかったぁ~~~」と、しみじみと言っていました笑♥️
ゆかりさんのお陰です✨
ありがとうございます💕
これはこれは！温玉といい、鶏肉の焼き具合、照りといい、ひとをダメにするレシピだ
絶対に作ります！
ニンニクはチューブでも代用できますか？
美味しそう〜！！温泉卵の作り方勉強になりました！胸肉でも美味しくできますか？
作ってみました。とても簡単で、美味しかったです。
めちゃくちゃ美味しかったです😋温玉が上手にできて最高に美味しかったです😍