材料2つ、レンジで簡単、カッテージチーズ☆サラダやスイーツに、余った牛乳でできる、とっても美味しい節約レシピ

材料2つ、レンジで簡単、カッテージチーズ☆サラダやスイーツに、余った牛乳でできる、とっても美味しい節約レシピ

手軽な材料で、チーズ買うより安くできます。理科の実験してるみたいで、作るのも楽しいです。サラダのトッピングやスイーツの材料、はちみつやフルーツソースかけて食べても美味しいです。

【材料】
牛乳　　　　400ml
レモン果汁　大さじ2

【作り方】
1. 耐熱ボールに牛乳を入れ、600wのレンジで3分20秒(500wは4分)温める
2. レモン果汁を入れて混ぜ合わせ、しばらく置く。白いかたまりと、液(ホエー)に分離したら、ざるをセットしたボウルにキッチンペーパーを敷き、少し流し入れる。
3. 白いかたまりが残るので、水を軽く切って、器に盛り付けて完成。

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