【活性酸素を取り除く!!】ニラとえのきのナムルを作ってみた♪
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【活性酸素を取り除く!!】ニラとえのきのナムルを作ってみた♪
ニラに含まれるβカロテンは
緑黄色野菜であるホウレンソウよりも
多く取ることができます。
また、
抗酸化作用や体内で発生した
活性酸素を取り除く
効果があります。
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＜材料・分量＆切り方＞
2人分
・えのき １００ｇ
・ニラ ５０ｇ
・醤油 小さじ２
・酢 小さじ２
・ごま油 大さじ１
・すりごま ５ｇ
＜作り方＞
1.えのきの石づきを切り落とし
半分の長さに切ります。
2.ニラもえのきと
同じ長さに切ります。
3.耐熱容器にえのきとニラを入れ
500ｗのレンジで2分ほど
過熱するします。
4.過熱後、
醤油・酢・ごま油・いりごまを加え、
良く和えれば完成です‼
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＜レシピ引用元様＞
【ソラレピ】
https://recipe.shidax.co.jp/
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＜BGM・効果音 著作者様＞
【甘茶の音楽工房様】
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【魔王魂様】
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