温活！秘伝の生姜鍋

温活！秘伝の生姜鍋

超簡単お鍋。
たっぷり生姜で体の芯までぽっかぽか🌟

鶏肉の旨味がジュワ〜っと広がったスープは
思わずゴクゴクと飲み干すほどに🤤

お好みの野菜をプラスしてカサ増し大歓迎。

温まりたい日に是非お試しください💓

【材料（2人分）】
ごま油大さじ1
鳥もも肉1枚
白菜200g
人参1本
生姜1欠片
長ネギ1本
ブラックペッパー適量
【A】
水500ml
酒大さじ2
和風顆粒だし大さじ1
塩小さじ1/2

①白菜はざく切り、生姜は千切り、人参は輪切り、長ネギは斜め切り、鳥もも肉は一口大に切る。

②ホットプレートにごま油をしき、中温で熱したら鳥もも肉を皮めから焼く。
焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。

③白菜、人参を並べて《A》を加えたら蓋をして中温で10分煮る。

④長ネギと生姜も加えたら再び蓋をして3分程加熱する。

⑤お好みでごま油を回しかけて、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！

明日、静止画バージョンを投稿予定です🌟

ご覧頂きありがとうございます。

ブルーノのコンパクトホットプレート(1〜3人用）で作っています。
大人数用のホットプレートをご使用の方は材料の分量を1.5.倍〜2倍で調整して下さい^ ^

感想、質問はコメントやDMで気軽下さい😉

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